Проблемът с избора на устройство за приготвяне на консерви от сок е от значение за много семейства и по-специално домакини. Но не само домакините са озадачени от този проблем, но и тези, които просто искат да се грижат за здравето си, включват в диетата си натурални сокове. За да направите това, ще трябва да се запознаете с всеки вид поотделно.

съдържание

1. Предимства и недостатъци на сокоизстисквачки
2. Предимства и недостатъци на сокоизстисквачка

Предимства и недостатъци на сокоизстисквачки

В момента има огромен брой модели сокоизстисквачки:

1. Многофункционални, те са и центробежни – този модел е подходящ за тези, които искат да постигнат максимална скорост на сокоизстискване, ако има нужда от ежедневна консумация на пресен сок или ако имате семейство от много хора. Този тип сокоизстисквачка съдържа много модели в ценовия диапазон от 1000 до 12 000 рубли, което позволява на семейства с напълно различни доходи да си осигурят висококачествен и полезен продукт.

2. Сокоизстисквачка с конус или студено пресована сокоизстисквачка също е винт. Този тип устройства позволяват на потребителите да получават сокове не само от плодове или плодове, но и от зеленчуци и дори ядки. Основните потребители на тези модели са вегетарианци или просто любители на зеленчукови сокове, както и гастрономи и суровоядци. Не забравяйте за хората, които се придържат към собствена диета или по медицинска воля. Има обаче очевиден недостатък на този тип сокоизстисквачка – цената. Средно цената започва от 12 хиляди рубли на брой. Също така този тип има по-ограничен обхват.

3. Цитрусова сокоизстисквачка е цитрусова преса. Сокоизстисквачка с ограничени възможности. Не е подходящ за други цели, освен за приготвяне на цитрусов сок. Възможно е да се използва нар като продукт. Този вид обаче може да се похвали с компактност, почти безшумна работа и загриженост за семейния бюджет. Ценовият диапазон за висококачествени модели от този тип варира от 1000 до 3000 рубли.

Мощност

Един от най-важните параметри на сокоизстисквачки, на които трябва да обърнете голямо внимание при избора на модел. Тук работи едно просто правило – колкото по-голяма е мощността на сокоизстисквачката, толкова по-бързо и най-важното е, че с по-добро качество получавате пресен сок. Имайте предвид обаче, че по-мощните модели често са по-шумни, затова се опитайте да балансирате нивото на шума, което е приемливо за вас, и мощността, която искате.

Помислете за капацитета на основните видове сокоизстисквачки:

1. Универсален (центробежен) – най-оптималният индикатор за мощност за този тип е 250-300 вата. В този случай сепараторът развива скорост на въртене от 10 000 до 12 000 об / мин. Струва си да се отбележи, че правилото “повече е по-добре” не работи тук. По-високите стойности няма да подобрят качеството на завъртане.

2. Сокоизстисквачки с конус (студено пресовани сокоизстисквачки или сокоизстисквачки) – този тип има малко по-широк диапазон на мощност – от 200 до 400 вата. За цената си това е напълно приемлив показател, който ще бъде напълно достатъчен за вътрешните нужди.

3. Цитрусовите сокоизстисквачки са най-малко мощните от другите два вида. Диапазонът на мощността варира от 20-40 вата. Но в тази форма мощността не е толкова важна поради предназначението на сокоизстисквачката и нейните структурни характеристики. За качествено и бързо извличане на цитрусови плодове са достатъчни само 25 вата.

Допълнителни функции

Тук ще бъдат изброени популярни несъществени опции за сокоизстисквачка, които улесняват изцеждането.

1. Допълнителна функция за предотвратяване на замърсяване на повърхността за спиране.

2. Измервателен контейнер за събиране на продукта

3. Стабилни, крака, които трябва да бъдат гумирани. Много важен аспект за центробежни сокоизстисквачки.

4. Възможността за премахване на всички части за последващото им измиване.

5. Лост за фиксиране на плода.

6. Директно подаване на течност към стъклото.

7. Голям брой прикачени файлове.

8. Наличието на реверс.

Предимства

• голям избор от модели;

• запазване на витамини и микроелементи в оригиналния продукт.

• широк ценови диапазон;

• възможността да изберете устройството „за себе си“;

недостатъци

• това устройство не е подходящо за запазване на сок.

!

По този начин, ако искате да получите максимално количество витамин от сок, тогава вашият избор е сокоизстисквачка. Ако обаче е необходимо да се запази сокът, тогава, за да се запази свежестта на продукта, ще трябва да прибегнете до много трикове, като същевременно загубите голямо количество витамини.

Топ производители

На пазара има огромно разнообразие от модели и компании, които ги произвеждат. Можете да намерите познати марки във всеки тип сокоизстисквачка. Най-популярни са Philips, Panasonic, Bosch, Moulinex, Vitesse, Braun, Kitfort. Всички тези производители предлагат широка гама от модели и атрактивен ценови диапазон. Като се вземат предвид необходимите параметри, не е трудно за купувача да избере сокоизстисквачка само за себе си.

Предимства и недостатъци на сокоизстисквачка

За разлика от сокоизстисквачката, пряката цел на сокоизстисквачките е да приготвят сок за дългосрочно съхранение. Сокоизстисквачката подготвя продукта за консервиране по време на неговата работа, готвене, освобождавайки потребителя от допълнителни манипулации с крайния продукт за неговата безопасност.

Най-често срещаните видове сокоизстисквачки са електрически (захранвани от мрежата) и сокоизстисквачки с външно отопление.

По своята структура сокоизстисквачката представлява прост набор от метални съдове с различни размери, които са разположени един над друг.

Предимства

• Многофункционалност поради простотата на устройството.

• Лесно почистване на устройството.

• Тиха работа.

• Дълъг срок на годност на произвеждания продукт.

• Стерилизация по време на подготовката.

• По-голям обем произведен материал в сравнение със сокоизстисквачки.

• Безопасност.

недостатъци

• Размери. В сравнение със сокоизстисквачка сокоизстисквачката е много по-голяма.

• Голяма загуба на витамини и минерали по време на готвене.

Топ производители

По-долу е даден кратък преглед на моделите сокоизстисквачки, налични в Русия:

1. Калитва. Производство – Русия. Обем до 6 литра. Може да се използва на газови и електрически печки. Цената е около 1000 рубли.

2. Уебър. Китай. Обем до 8 литра. Материал – неръждаема стомана. Може да се използва на всяка плоча. Цената е около 2000 рубли.

3. Боман. Китай. Обем до 5 литра. Материал – неръждаема стомана. Може да се използва и върху всякакъв вид плоча. Наличието на шестослойно дъно. Цената е около 2000 рубли.

4. Ромелсбахер. Германия. Електрически модел. Мощност 1500 вата. Обем до 4 литра. Покриване на кутията с киселинно-устойчив емайл. Цената е около 5000 рубли.

!

В следващите статии нашите експерти ви разказват как да изберете правилната сокоизстисквачка за зеленчуци и плодове и тайните на избора на електрическа сушилня за зеленчуци.

Внимание! Този материал е субективно мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупка.