Пушенето на пури едва ли може да се нарече просто навик. Това е по-скоро определена житейска философия на хората, които знаят какво искат, свикнали са да постигат целите си и могат да си позволят да не бързат никъде. Кубинската пура е един от елементите на образа на успешния човек, а нейният избор и пушенето е цял ритуал. Днес Куба изнася около 80 разновидности пури. Нека се опитаме да разберем това разнообразие и да разберем откъде да започнем нашето запознанство с кубински пури.
История на кубинските пури
Първите писмени сведения за необичайния навик на коренното население на Куба датират от петнадесети век. Колумб и неговите спътници описват пушенето на пури като „пиене на дим“. Археолозите обаче твърдят, че индианците са се научили как да правят тези ароматни снопове много по-рано. През седемнадесети век тогавашният закон, забраняващ износа на тютюн от Куба, е премахнат, а през осемнадесети те вече са известни във всички европейски страни.
Винтидж картина с кутия пури
По същото време започват да се появяват и първите митове за кубинските пури. Например, че те са направени изключително от млади жени мулатки и те усукват чаршафите на собствените си бедра. Всъщност навиването на пура изисква много физическа сила, а в Куба това е традиционно мъжка работа.
Във френския съд тютюнът се смяташе за почти универсално лекарство – препоръчваше се при мигрена, зъбобол и храносмилателни разстройства. Дори бременните жени пушеха – лекарите вярваха, че това ще им помогне да не напълняват.
Пурите се появяват в Русия по времето на Екатерина Велика. Между другото, тя е първата от известните жени, решила да пуши тютюн публично. Върхът на популярността на пурите дойде в началото на миналия век, те бяха обичани от представители на различни социални слоеве – от бохеми и интелектуалци до гангстери и контрабандисти.
След революцията пурите бяха привилегия на елита, но през шейсетте и седемдесетте години те отново станаха достъпни за населението. Средно една добра пура в СССР може да се купи за петдесет копейки.
Как се правят кубински пури
Кубинските цигари нямат аналози в света поради уникалния климат на острова. Топлината и високата влажност позволяват да се запазят редица аромати в тютюневите листа. Тютюнът се отглежда и приготвя без използване на химикали от избрани семена, листата се събират на ръка. Те се сушат в запечатани торби, почистват се, сортират се и се изпращат за смесване. След смесване тютюнът влиза във фабриката, където листата се подрязват и се подготвят за подсирване.
Как се отглежда тютюн за кубински пури
Пурата се основава на три листа – едното от тях осигурява аромат, а другите две – мекота и добро изгаряне. Те са увити отгоре със специален пресован лист. След това пурите се сортират, етикетират, поставят в специални кутии и се изпращат на съхранение в специални складове. Пурите не понасят екстремни температури и нарушения на съхранението, така че си струва да ги купувате само на надеждни места.
Продуктите, направени изцяло на ръка, трябва да имат етикет „Totalmente a Mano“.
Как да изберем кубинска пура
„Професионалистите“ казват, че започват да се наслаждават на пурата още на етапа на нейния избор. Сортът се избира според настроението му и в зависимост от обществото, в което ще се пуши, те могат „на око“ да оценят нежността на листата и уменията на производителя. За начинаещите е много по-трудно да вземат решение за закупуването на първата си пура.
Препоръчително е да започнете запознанството си с кубински пури със сортове, които имат силни, но ненатрапчиви вкусове с мек аромат. Силата на пурите е маркирана по скала от 1 до 3. Някои изводи могат да се направят и от цвета на обвивката – при не силните и сладникави, обикновено е светло зелено, с деликатен аромат и наситен вкус – червеникавокафяв, а при пикантните и силни – почти черен . Това важи само за ръчно изработени пури; за фабрично изработени машинно изработени пури обвивката може да бъде боядисана във всякакъв цвят.
Има огромно разнообразие от пури, които са разделени по сила, формат и цвят.
Добрите пури трябва да имат равномерна, гладка, леко лъскава повърхност с равномерен цвят без петна или ивици. С леко притискане между пръстите пурите не се смачкват и не увисват, усеща се тяхната еластичност. Миризмата на добра пура не може да бъде прекалено сурова или интензивно билкова.
Диаметърът на цигарите се измерва в инчове и трябва да бъде същият, както е посочено на кутията. Като цяло има над 20 формата за пури. По-дебелите пури имат по-богат вкус и аромат, но дебелината обикновено не влияе върху силата. Най-добре е да не започвате с най-тънките (RG -30) или много дебели пури, но като цяло всичко зависи от личните предпочитания.
Когато изследвате опаковката, обърнете внимание на гаранционния печат в ъгъла. Обикновено е с правоъгълна форма и оцветен в зелено. На гърба на опаковката трябва да има печат, указващ мястото и датата на производство. Скъпите пури трябва да са в кедрова кутия, покрити с висококачествен лак и защитени с картонени опаковки. За отделни опаковки на остров Либърти се използват тръби от алуминий или картон; всичко, което се предлага в стъкло, е фалшификат.
Кубински пури Romeo y Julieta, опаковани в индивидуални алуминиеви опаковки
Цените за различните марки и марки варират значително, най-евтините кубински пури официално струват около пет долара, а най-скъпите „Gurkha Black Dragon“ – повече от хиляда сто долара за брой.
Но добрата пура не трябва да е скъпа. Например, популярният сорт Robusto от една от най-известните кубински производствени компании, COHIBA, може да бъде закупен за около четиристотин долара на кутия, като една струва около петнадесет. В руските магазини цената се увеличава два до три пъти.
Пури LA GLORIA CUBANA
Пурите на LA GLORIA CUBANA предлагат разнообразие от сортове с ненатрапчиви леки аромати, HOYO DE MONTERREY се отличават с плавно изгаряне и меки вкусове с флорални нотки. За начинаещи можете да опитате и пури JUAN LOPEZ – те миришат добре, имат сладникав вкус, а някои от сортовете са слаби. Като цяло, сред кубинските производители има от какво да избирате, но не забравяйте, че повече от половината от „кубинските пури“, продавани в Русия, са фалшиви. Така че си струва или да ги закупите от официален дистрибутор, или да отидете в Куба за тях.
Култура на пушене на пури
Пушенето на пура е бизнес, който отнема време. Определена последователност от действия по време на този процес може да осигури усещане за стабилност и спокойствие. Но за това трябва да знаете тази последователност.
Първото нещо, което трябва да направите, след като изберете пура от кутията, е да отрежете „капачката“ (запечатания край). За това се използват ножове или ножици за пури. Върхът се изрязва така, че от капачката да остане тънък пръстен. Не използвайте за това кухненски ножове или други домакински предмети, тъй като те могат да разкъсат листата на обвивката и да развалят пурата. Обичайно е пушката да се маха преди пушене, но това не е задължително.
Пурата обикновено се запалва с кибрит или газови запалки. Не използвайте бензинови запалки, тъй като това може да развали вкуса на пурата. Пурата трябва да се запали бавно, като я загрее над огъня. След загряване върхът на цигарата се запалва, като се обръща над пламъка. Когато започне да тлее, можете да опитате да издърпате дима, като същевременно не спирате да завъртите пурата, така че да се запали равномерно. Можете да проверите това, като духате леко на върха.
Димът от пури не се вдишва, а се навива в устата. Някои влюбени просто се наслаждават на аромата на пурата, докато тя пуши и изобщо не я пушат. По-добре е да не се отърсвате рязко от пепелта, тъй като пурата може да изгасне. В обществото се счита за нежелателно да се пуши пура до края, като се пушат две трети. След пушене пурите не трябва да се гасят или изхвърлят; те се оставят в пепелника да се смилат. Ако пурата е изгаснала и не е имала време да се охлади, допустимо е да я запалите отново.
Традиционно пушенето на пури се комбинира със силни напитки като уиски, ракия, бърбън или ром.
Традиционно можете да пиете кафе с пура, уиски, ракия, бърбън и ром от спиртни напитки. По принцип трябва да се спазва просто правило – пура и питие трябва да се допълват, а не да се прекъсват. Ако искате да се насладите точно на вкуса на пура, а не на алкохол, ще ви донесат портвейн, грог, греяно вино. Някои хора харесват комбинацията от леки пури и неподсладени плодови сокове.
Няма обаче строги правила и това е личен въпрос на вкуса на всеки почитател. Между другото, Уинстън Чърчил, известен ценител на кубинските пури, каза за тях така: „Вкусовете ми са изключително прости. Лесно се задоволявам с най-добрите. '
Накрая
В заключение бих искал да ви напомня, че всяко пушене уврежда човешкото тяло. Но ако избирате между обикновен тютюн, преработен във фабрики с химически съединения, електронни цигари и кубински пури, пурите вероятно са най-малко вредни. Освен това пурите не са ежедневна консумация, така че никотиновата зависимост от тях се формира по-бавно, отколкото от другите тютюневи изделия. Следователно, ако все още пушите, тогава само кубински пури.
