Керамичните тигани станаха много популярни през последните години. И това не е изненадващо, защото те са удобни, трайни и безопасни за здравето. Дори ако на покритието се появят пукнатини, при нагряване не се отделят токсични вещества (за разлика от продуктите с тефлоново покритие).
За съжаление не всички керамични тигани са с добро качество. Някои компании използват при производството си некачествени материали и остарели технологии, поради което експлоатационният живот на стоките е значително намален. Ето защо е толкова важно да изберете добър производител.
Представяме на вашето внимание най-популярните производители на керамични тигани.
Италианска фирма “Баларини ”
Ballarini е най-големият производител на незалепващи съдове за готвене в Европа. Тиганите на компанията се считат за едни от най-добрите – те са известни със своята издръжливост, устойчивост на надраскване и лекота на поддръжка. В повечето случаи чиниите могат да се мият дори под течаща вода, без да се използва гъба.
Чисто кован алуминиев корпус и здрава конструкция осигуряват равномерно нагряване на продукта. В допълнение, сензор Thermopoint е инсталиран на дръжката на някои от керамичните тигани „Ballarini“, което показва кога повърхността е гореща и температурата може да бъде намалена. Това помага да се предотврати прегряване и следователно поддържа целостта на покритието.
Срокът на експлоатация на керамичните тигани „Ballarini“ е около две години (след една година покритието започва да „изостава“) и те не са евтини – от 1500 до 6000 рубли.
Италианска фирма “TVS ”
Компанията е основана през 1967 г. в Урбино, Италия. Тя беше една от първите, които получиха лиценз за използване на марката Du Pont, световен лидер в незалепващите покрития и създател на PTFE. Колекции от тигани “TVS” са разработени от известни дизайнери.
Керамичните тигани са известни със своя стилен дизайн и високо качество. Те са устойчиви на температурни колебания, драскотини и абразия. Освен това покритието, базирано на технологията Sol-Gel, придава на повърхността гладък и лъскав външен вид и насърчава равномерното разпределение на топлината.
Sol-Gel гарантира еднакво „залепване“ на продуктите и защита от петна, но след шест месеца или година покритието започва да се влошава дори без използването на абразивни прахове и твърди гъби. Цената на керамичните тигани TVS е 1000-2,500 рубли.
Производството на керамика „TVS“ има ниско въздействие върху околната среда в сравнение с тигани с други незалепващи покрития, спестява енергия и намалява емисиите на CO2 с 50%.
Фирма “Бергнер ”
Керамичните тигани с марката Bergner са много популярни сред нашите сънародници. Те имат достъпна цена (от 900 рубли до 2500 рубли) и добро качество.
Продуктите имат капак с отвор за изпускане на пара, гумирани дръжки, удебелено дъно, което осигурява равномерно нагряване и ниско тегло. Тиганите са изработени от алуминий. Потребителите обаче отбелязват, че незалепващото покритие бързо (след няколко месеца) губи своите свойства и храната започва да полепва по тигана. Качеството на съдовете за готвене „Bergner“ отстъпва на „TVS“ и „Ballarini“.
Френска фирма “Витес ”
Керамичните тигани от гамата „Vitesse“ се появиха наскоро. Те са лесни за грижи, затоплят се перфектно и са лесни за използване. Но много потребители отбелязват, че след няколко месеца, а в някои случаи, дори седмици, незалепващото покритие губи своите свойства и външното покритие бързо се надрасква и отлепва. Освен това някои модели керамични тигани имат твърде тънко дъно и стени, които могат да се деформират.
Цената на керамичните тигани на тази компания е 600-3000 рубли.
Фирма “Маестро ”
Продуктите „Maestro“ се произвеждат в Китай, а самата търговска марка е регистрирана в Украйна през 2005 г. Тиганите са изработени от алуминий и имат незалепващо керамично покритие Excilon. Те са оборудвани с удобна ергономична дръжка и топлоустойчив вдлъбнат стъклен капак, който изпуска пара.
Цените на керамичните тигани “Maestro” не са високи – от 570 до 1300 рубли, но много потребители съобщават, че след четири месеца употреба на дъното на тигана се образуват пукнатини и храната започва да гори. Освен това някои модели са снабдени с пластмасова дръжка, която се топи по време на готвене.
Руска фирма “NEVA-Metal Cookware”
“NEVA Metal Cookware” е един от най-големите руски производители на съдове за готвене с незалепващо покритие. Компанията произвежда абсолютно безопасни и висококачествени продукти, за което получава наградите „Най-добър продукт на годината“, „Произведено в Русия“ и др.
Повечето отзиви за керамичните изделия на тази компания са положителни. Цената на тиганите е 1200 рубли и повече.
В следващите статии нашите експерти ви разказват как да изберете тиган за палачинки, с кое покритие да изберете тиган – тефлонов или керамичен, да сравните материала на тиганите – алуминий или чугун и тайните на избора на качествен тиган.
Внимание! Този материал е субективно мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупка.
