8 най-добри скари с въглища

Преглед на най-добрите според редакционния съвет. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Готвенето на храна на дървени въглища под капак ви позволява да получите желаните ястия при всяко време, да поддържате топлината висока и да спестите време, да изпечете парчетата равномерно и да намалите консумацията на въглища. Скарата е удобна за стационарно използване в страната, в двора на частна къща или за пикник. За всеки, който се интересува от това как да избере скара на дървени въглища, предлагаме практически съвети от експерти. Последващ преглед на осемте най-добри модела ще покаже кои продукти се харесват на клиентите в отзивите повече от други. Това ще стесни избора и ще спести време, както и ще ви помогне да не съжалявате за покупка в бъдеще.

Как да изберем скара на дървени въглища

Основните параметри при избора на скара на дървени въглища са:

1. Размер на мангал. Зависи от това колко потребители могат едновременно да готвят ястие на въглен. Например, решетка с размери 47х64 см ще ви позволи да печете 18 бургера или 4 пилета наведнъж.
2. Материал за стена и капак. Скарите са изработени от метал и керамика. Първите са по-силни и по-добре понасят транспортирането. Те са и по-леки. Но металът, рано или късно, ръждясва, въпреки покритието на емайла. Керамичните скари са по-крехки, ако попаднат случайно, но поддържат топлината много по-добре и никога не ръждясват.
3. Височина на конструкцията. Местоположението на решетката определя докъде ще трябва да се огъне готвачът, за да провери състоянието на съда или да го обърне на другата страна. Параметърът варира от 40 до 120 cm.
4. Решетъчен материал. Работната повърхност с пръчки, върху които се полагат месо, зеленчуци или риба, може да бъде направена от неръждаема стомана или чугун. Вторият вариант ще бъде по-тежък, което ще повлияе на удобството на последващото почистване. Но чугунът никога няма да “доведе” от отоплението.
5. Тегло на скара. Масата на инсталацията за готвене на дървени въглища може да бъде от 6 до 100 кг. Това се отразява на удобството на транспортирането, особено когато трябва да заредите устройството в багажника.
6. Важни функции. Всяка скара, в зависимост от модела, има определени функции, които са полезни за готвене на въглен. Регулирането на височината на решетките ви позволява да поставяте големи парчета месо, така че те да не опират до капака. Сгъваемите маси отстрани улесняват съхраняването на вилици и други аксесоари. Долната стойка е удобна за подреждане на дърва за огрев, покер. Колелата улесняват транспортирането на равна повърхност. Термометърът показва температурата под капака за готвене според рецептата. Контролът на температурата разширява оперативните възможности. Пожароизвестителят няма да позволи на потребителя да се изгори при отваряне на капака.

Преглед на най-добрите скари с въглища

Сега, след като добре разбрахме ключовите характеристики на скарата на дървени въглища, нека преминем към нашия ТОП-8. Списъкът с най-добрите модели е съставен след анализ на характеристиките на стоките на уебсайта https://rankquality.com/grills-and-barbecues/ и четене на отзиви на клиенти.

Номинация	място	Наименование на продукта	цена
Преглед на най-добрите скари с въглища	1	Primo Oval XL Всичко в едно	309 000 рубли
	2	Камадо Джо голям Джо	164 900 рубли
	3	Голямо зелено яйце Голямо яйце	160 900 рубли
	4	MONOLITH Junior 201021	54 900 рубли
	5	Weber Performer Original GBS	38 400 рубли
	6	Char-Broil Performance 580, 122x55x112 cm	17 990 рубли
	7	Weber Оригинал с едно докосване 57 см	17 900 рубли
	8	Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm	8049 рубли

Primo Oval XL Всичко в едно

Оценка: 4.9

На първо място е грилът за пода на дървени въглища от Primo, който се предлага на опорна стойка с четири колела. За да се предотврати спонтанното търкаляне на инсталацията, е предвидена ръчна спирачка. Вътре има двустепенна скара, която ви позволява да готвите за 8-10 души наведнъж. Скарата е изработена от керамика, която запазва топлината дълго време, не ръждясва и е изключително екологична. Вътре можете да готвите едновременно при две температури. Месото от въглища винаги се оказва сочно и нежно в него. Собствениците в отзивите се радват, че решетката за скара се състои от две половини, което улеснява достъпа до въглищата. Температурата достига 200 градуса за 15 минути, след което можете да започнете да готвите.

Потребителите в рецензиите хвалят скарата за нейната херметичност. Камерата и въздуховодите са затворени толкова плътно, че ако е необходимо, можете да направите напълно изолиран съд и да задушите храна. Това предотвратява образуването на сажди по краищата на месото – невъзможно е да се препече храната в него.

Предимства

• четири колела на стойка;
• има спирачка за паркиране на наклон;
• две сгъваеми маси отстрани;
• решетка от две нива.

недостатъци

• тежи 91 кг – нереалистично е да го натоварите сами в колата;
• висока цена;
• заема много място.

Камадо Джо голям Джо

Оценка: 4.8

И ето още една керамична скара от американската компания Kamado. Подовият въглищен завод има чугунени крака с височина 137 см, подходящи за високи потребители 180-190 см, и просторна решетка с диаметър 61 см. Отстрани на купата има две сгъваеми маси и приставки за лопата и покер. Моделът тежи 113 кг и работи на четири спирачни колела Капакът е снабден с мек механизъм за накланяне и е здраво задържан в отворено положение. Разполага с термометър. Скарата за дървени въглища е подходяща не само за пържене, но и позволява пушене на храна. В отзивите собствениците харесват системата с изтеглящо се чекмедже за пепел, така че пепелта и парчетата горящи въглища не се носят от вятъра около територията.

Особенностью этого гриля является запатентованная технология Divide&Conquer, что в переводе означает “разделяй и властвуй”. Това ви позволява да готвите при различни температури едновременно. За това вътре има подвижен топлинен дефлектор, който блокира топлината от въглищата и създава зони за индиректно нагряване. Иновативният дизайн ви помага да печете пиле и да пържите колбаси наблизо, без да изгаряте нищо.

Предимства

• поддържа топло за дълго време;
• има сгъваеми маси;
• има куки за окачване на лопатката, покер;
• четири колела със спирачки.

недостатъци

• висока цена;
• тегло 113 кг;
• механизмът за повдигане на капака постепенно губи своята гладкост.

Голямо зелено яйце Голямо яйце

Оценка: 4.8

The Large е най-голямата скара на дървени въглища от гамата Big Green Egg. Печката е изработена от керамика и има кръгла скара с диаметър 46 см. Удължената вертикална форма на купата ви позволява да готвите едновременно на няколко нива. В даден момент в него ще се окаже, че пържите месо или зеленчуци наведнъж за 8 души. В отзивите собствениците хвалят продукта за плътната керамика и равномерното нагряване на пържолите. Тялото може да бъде нарязано на плота, така че моделът с въглен често се използва в ресторантите за приготвяне на котлети за бургери и различни дивеч.

Намерихме тази скара най-добрата, защото има най-много аксесоари в гамата Big Green Egg. Именно за тази затворена въглеродна пещ от керамика компанията произвежда: стойки за ребра, чугунени тигани от две половини, решетки на три нива, държачи за птици, керамични камъни. Всичко това разширява възможностите за готвене на дървени въглища и прави грила истинска гурме мечта.

Предимства

• подсилена стойка на 4 крака;
• сгъваеми дървени маси;
• вграден термометър;
• богати възможности за опаковане.

недостатъци

• висока цена;
• не най-удобната височина 84 см – трябва да се наведете.

MONOLITH Junior 201021

Оценка: 4.7

А ето и по-компактен керамичен грил за готвене на дървени въглища от немската компания MONOLITH. Стоките се произвеждат директно във фабрика в Германия. Диаметърът на грила е само 33 см. Това е допринесло за по-компактни размери, така че е удобно да транспортирате устройството дори в багажника на автомобил. Въпреки намаления размер, височината на скарата е 95 см, така че готвачът ще трябва да се огъва по-малко. Дебела керамика с уплътнение на капака предпазва храната от пресушаване, като помага да се запази сочната. Термометър, вграден в капака с ясна скала, осигурява контрол върху температурния режим. Въз основа на отзивите, собствениците са доволни от тавата за пица, която разширява възможностите за готвене на дървени въглища.

Нашите експерти определиха грила като най-добрия заради специалната дупка за ароматните чипове. Това ви позволява да добавяте череша и други дървесни стърготини към въглищата, без да отваряте основния капак, за да освободите температурата. Ястията ще се окажат по-ароматни и това няма да повлияе на времето за готвене и удобството на процеса.

Предимства

• здрава опорна рамка;
• колела със спирачки;
• изолирана дръжка на капака;
• две дървени сгъваеми маси;
• кука за окачване на лопатката.

недостатъци

• страничните дръжки нямат топлоизолационни подложки;
• няма система за събиране на пепел и пепел.

Weber Performer Original GBS

Оценка: 4.5

Марката Weber предлага грил от емайлирана стомана. Височината на конструкцията е 112 см, което клиентите харесват в отзивите. Производителят на барбекю с въглища също е похвален за доброто запазване на температурата и лесното почистване на пепелта. Решетката с диаметър 57 см ви позволява да готвите наведнъж за до 10 души. Скарата разполага с голяма метална маса и мрежа за съхранение на дърва за огрев. Капакът има термометър и изолирана дръжка. В долната част производителят направи отвори за регулиране на въздушния канал и кутия за пепел. Капакът от купата може да се премахне напълно и да се постави обратно в специална задържаща скоба.

Печката е поставена върху метална рамка с четири колела (две малки и два големи диаметъра), което разширява възможностите за проходимост по неравна почва. Това е важно, когато излизате в провинцията или в двора на къща, където няма павирани пътеки. Освен това теглото на конструкцията е 24 кг, така че е удобно да транспортирате скарата в кола и да я вземете дори с усилията на един човек.

Предимства

• лесно се почиства;
• изключително голямата работна повърхност улеснява готвенето;
• температурата не спада;
• скоба за фиксиране на капака.

недостатъци

• чипове се образуват върху емайла;
• тънък метален калъф.

Char-Broil Performance 580, 122x55x112 cm

Оценка: 4.4

Това е прахово боядисана стоманена скара. Скарата за готвене на дървени въглища е с размери 55×48 см. Освен това има горна скара за нагряване на храна. Тавата за дървени въглища може да се регулира по височина, за да приближи или отдалечи топлината от храната. Отстрани има маси, а отдолу има камина. Потребителите в рецензиите хвалят удобната тава за въглища, която е разделена на четири отделения. Благодарение на това топлината се разпределя равномерно и не се събужда. За да почистите чекмеджето, просто го извадете от скарата и изпразнете цялото съдържание. Това улеснява грижата за кухненския уред.

Обърнахме внимание на скарата поради наличието на регулиращи отвори за преминаване на въздух както в отделението за храна, така и в камината. Това ви позволява по-точно да контролирате топлината и да охлаждате храната по-бързо, за да не се прегрее, ако въглищата са твърде горещи. Въртящите се контролни прозорци са разположени от всяка страна, което е полезно при готвене на съдове при различни температури едновременно.

Предимства

• две нива за готвене;
• протектор с високо колело;
• пепелта не излита от кутията;
• удобен палет с въглища.

недостатъци

• дръжката на капака не е изолирана;
• не разбира, следователно заема много място.

Weber Оригинал с едно докосване 57 см

Оценка: 4.3

И ето още една скара Weber с кръгла купа и напълно подвижен капак. Устройството е изработено от стомана и оборудвано с висококачествено емайлирано покритие. Ако почистите стените с четка, боята няма да се повреди, но ще се натроши от удари с твърди предмети. В капака на грила има термометър. Моделът е инсталиран на статив с две колела и една опорна стойка. Диаметърът на скарата е 57 см. Ще трябва да готвите на височина 101 см. В дъното на купата има три отвора за подаване на въздух и събиране на пепел. В отзивите продуктът се харесва на собствениците със сигурни дръжки и лекота на движение поради теглото от 13 кг.

Тази скара е класирана сред най-добрите благодарение на патентованата технология One-Touch. Това предполага наличието на три ножа вътре в купата, които премахват всички въглеродни отлагания с едно въртеливо движение. Сажди и пепел, залепнали по стените, незабавно попадат в колектора за пепел. Това значително опростява последващото почистване на скарата, особено при честа употреба.

Предимства

• големи колела за транспортиране;
• изолирана дръжка;
• капакът е окачен чрез примка;
• има камина.

недостатъци

• отворената система за събиране на пепел не е безопасна;
• висока цена за маркови аксесоари;
• след 2 години работа върху емайла се появяват чипове.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

Оценка: 4.2

Прегледът е завършен от правоъгълна външна скара с размери 43х31х41 см. Тя осигурява една скара за готвене на дървени въглища 40х25 см. Продуктите са затворени с капак с два регулатора на въздушния поток, което ви позволява да контролирате температурата, но няма самия термометър. Комплектът включва също тава за събиране на пепел и решетка за директно поставяне на въглища. Кръглата купа помага да се готви цялото пиле, за да се събере мазнината. Скарата е базирана на рамка, изработена от неръждаеми тръби. Собствениците в отзивите харесват дебелия метал на корпуса и висококачественото емайлово покритие. Капакът има изолирана дръжка с термопрекъсвач, така че ръцете ви не са горещи, когато го отворите.

Ние го изброихме като най-добрия за туризъм. Скарата тежи само 6 кг, така че може да бъде доставена до мястото за пикник пеша. Сгъваемият дизайн на стойката помага за намаляване на размера по време на транспортиране.

Предимства

• изолирана дръжка;
• крака от неръждаема стомана;
• достъпна цена;
• възможно индиректно нагряване;
• поддържа топлината с брикетирани въглища до 6 часа;
• два регулатора в капака за подаване на въздух.

недостатъци

• няма термометър;
• долната решетка за въглища се огъва;
• на някои липсват странични дръжки.

---

Внимание! Тази оценка е субективна и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.