7 най-добри резачки за юфка

Преглед на най-добрите според редакционния съвет. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Самоприготвените полуфабрикати днес се считат за деликатеси. Неистовият темп на живот оставя минимум свободно време и енергия за домашна работа. Но все пак много домакини предпочитат да хранят домакинството си с пълноценна храна, която не са купували в магазина, а са се приготвяли от началото до края. В момента можете да си купите различни устройства, които спомагат за намаляване на времето за готвене, като същевременно ги правят по-естетически привлекателни.

Фреза за юфка е устройство, което независимо разточва тестото и го нарязва на еднакви ленти с различна ширина. С точилка този резултат не може да бъде постигнат. Дори опитна домакиня не винаги успява да направи юфка с еднаква дължина и дебелина. Устройството е лесно за използване, не заема много място и е лесно за почистване. Тя може да бъде автоматична или механична. Първият тип свежда до минимум използването на ръчен труд, но изисква електрическа мрежа и е с порядък по-скъп от най-простите устройства.

Механичните ножове за юфка могат да се използват навсякъде. Управлението се извършва с помощта на дръжка, движеща се по която се задвижват специални валове. Струва си да се отбележи, че такива устройства са представени в широк ценови диапазон, а някои модели са еднакви по цена с автоматични единици. Коя да избера? Домакините често си задават този въпрос, когато идват в магазина. Нашите експерти са подбрали най-добрите модели на пазара. Те станаха лидери в продажбите и получиха по-голямата част от потребителските гласове.

Рейтинг на най-добрите резачки за юфка

Номинация	място	Наименование на продукта	цена
Най-добрите електрически ножове за юфка	1	Marcato Atlas Motor 180 мм	14590 рубли
	2	Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650	8 880 рубли
Най-добрите ръчни фрези за юфка	1	IMPERIA LA FABBRICA DELLA PASTA / 501	8 990 рубли
	2	Maestro MR-1679R	2100 рубли
	3	Фреза за юфка Tescoma Delicia	6990 рубли
	4	BRADEX Fettuccine	1379 рубли
	5	Фреза за юфка с ролка	281 r

Най-добрите електрически ножове за юфка

Фреза за тесто с юфка Marcato Atlas Motor 180 mm

Оценка: 4.9

Първото място беше дадено на устройството на известна италианска марка, което се използва широко в индустриите, в кафенета, ресторанти и у дома. Компактен и лек, той не заема много място и може лесно да се носи от един оператор. Мощното устройство има висока производителност – 300 г в минута. Валцуването на тесто е възможно в диапазона на дебелината от 4,8 до 0,6 mm.

Комплектът включва 2 приставки: за нарязване на юфка от талиатели и фетучини и листове за лазаня с ширина до 18 см. Можете също да добавите опции, като закупите допълнителни аксесоари. Корпусът е изработен от неръждаема стомана. Перфектно гладките анодизирани алуминиеви ролки са покрити с пластмасово фолио, за да се предотврати залепването на продукта.

Според прегледите, използвайки машината, можете да разточите тесто за пица, пасти, кнедли и други ястия. Управлението е просто. Минимум настройки и намаляване на ръчния труд правят модела достъпен за начинаещи. Благодарение на своята практичност, функционалност и разумна цена, той се превръща в несъмнения лидер в нашия преглед.

Предимства

• 10 градуса дебелина на тестото;
• безопасни висококачествени колела;
• малък размер и тегло;
• лесни настройки и поддръжка.

недостатъци

• не е идентифициран.

Фреза за юфка Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650

Оценка: 4.8

Вторият носител на наградата е фрезата за юфка, която има гъвкавост и достъпна цена. Използва се както у дома, така и в заведенията за обществено хранене. Благодарение на гладкия вал тестото не се придържа и не се разкъсва. Изходът е хомогенен слой с ширина 150 mm. Дебелината на търкаляне се регулира в 6 позиции. Тя варира от 0,2 до 2,2 мм, в зависимост от рецептата за тестени изделия.

Конструкцията е много здрава и стабилна. Корпусът е изработен от хромирана стомана, зъбните колела са закалени. Осите и втулките не се нуждаят от допълнителна обработка с масло, тъй като се самосмазват. Италианският блок работи безшумно и без вибрации. За да разширите възможностите си, можете да закупите приставки за равиоли, лазанета, спагети и други удобни храни.

Моделът е направен с най-новите технологии и е оборудван с безопасни компоненти. Инсталирането и подготовката за работа не отнема много време. Купувачите подчертаха практичност и висока производителност, както и ниско тегло, което позволява на един оператор самостоятелно да премества устройството от място на място.

Предимства

• Европейско качество на изработка;
• безопасни и трайни материали;
• регулатор на дебелината на тестото;
• прости контроли.

недостатъци

• не е идентифициран.

Най-добрите ръчни фрези за юфка

Професионална фреза за юфка IMPERIA LA FABBRICA DELLA PASTA / 501

Оценка: 4.9

Лидер в тази категория е устройство за търговска и битова употреба. Многостранността и практичността бяха оценени от много купувачи. Ширината на вала е 140 мм. Перфектно гладка, предотвратява залепването и гарантира равномерно търкаляне. Машината приготвя слоеве с различна дебелина в зависимост от вида на храната. Корпусът от хромирана стомана изглежда много естетически приятно, докато се характеризира с повишена производителност.

Зъбните колела са изработени от закалена стомана. Компактното устройство е стабилно благодарение на закрепването му с предоставената скоба. Той го фиксира здраво към работната повърхност, като същевременно не оставя следи по нея. Приставките ви помагат да нарязвате на различни размери юфка. Също така е възможно да се приготвят спретнати 3030 мм равиоли.

За удобна работа производителят включи две дървени лъжички, нож за тесто и четка за почистване на части. Управлението е ясно. Дръжката е покрита със слой против хлъзгане. Всички домакини, избрали този модел, му дадоха оценка „отлично“.

Предимства

• високо италианско качество;
• устройство на професионално ниво;
• монтиране без срязване и вибрации;
• максимален пълен комплект.

недостатъци

• не е идентифициран.

Фреза за юфка с приставка за равиоли Maestro MR-1679R

Оценка: 4.8

Второто място бе дадено на устройството, което е разработено от марка от Германия. Изработена е от висококачествена неръждаема стомана, която не реагира химически с продукти, не корозира и е удароустойчива. Конструкцията е малка, но стабилна. Устройството може да разточва тесто с дебелина от 0,5 до 4 мм. С него можете да готвите най-различни ястия: пица, лазаня, кнедли.

Устройството е лесно за управление. Достатъчно е да зададете необходимите настройки и да започнете да нарязвате юфка със същия размер. Налични параметри: ширина на тестените изделия от 1,5 до 5 мм. Производителят се е погрижил за комфорта по време на работния процес. Бакелитова дръжка с противоплъзгащ ефект. Устройството не изисква специални грижи след. Достатъчно е да изплакнете частите с вода или просто да ги избършете с влажна кърпа.

Пакетът допълнително включва приставка за равиоли и нож за търкаляне. Фрезата за юфка отговаря на стандартите за безопасност. Европейското качество е потвърдено от купувачи, които го използват повече от една година. Всички те препоръчват MR-1679R за закупуване.

Предимства

• Немски монтаж и аксесоари;
• 9 градуса разточване на тесто;
• удобно използване;
• допълнителни опции.

недостатъци

• не е идентифициран.

Фреза за юфка (нож за тесто) Tescoma Delicia

Оценка: 4.7

Третата награда беше устройство, произведено в Чехия. Марката Tescoma е известна от много руски купувачи и качеството на нейните продукти не подлежи на съмнение. Устройството изглежда страхотно както в професионални кухни, така и у дома. Не заема много свободно място, значително намалява времето за готвене и прави възможно получаването на идеално равни, еднакви макарони и тестени слоеве с еднаква дебелина.

Използва се при производството на неръждаема стомана и пластмаса. Материалите отговарят на изискванията за безопасност и хигиена, не влияят върху качеството на продуктите и са добре почистени от всякакви замърсявания. С помощта на скоба резецът за юфка е прикрепен към работната маса. Дръжката е удобна, не се хлъзга. Тестото се разточва, в зависимост от настройката, от 0,5 до 7 мм. Използва се за приготвяне на различни ястия от националните кухни на света.

Хостесите оцениха практичността на ножа за юфка от Чешката република. Не изисква много време за инсталиране, а процесът на готвене е бърз и лесен. Не са необходими умения за работа. Инструкцията на руски език ясно информира за всички етапи на работа.

Предимства

• здрава, стабилна конструкция;
• 7 режима на настройка;
• дълъг експлоатационен живот;
• атрактивен дизайн.

недостатъци

• не е идентифициран.

Машина за приготвяне на тестени изделия BRADEX Fettuccine

Оценка: 4.6

На четвъртия ред – устройство за приготвяне на тестени изделия по италианска технология. Първокласната неръждаема стомана не се окислява, не образува вдлъбнатини при удар и запазва първоначалните си качества. Също така, пластмасови и дървени материали са използвани за производството на дръжката и държача на скобата. Тестото се разточва с валяк с ширина 150 мм. Дебелината се регулира в 6 позиции.

В инструкциите можете да научите не само за принципите на работа, но и разнообразни рецепти за приготвяне на тесто. Дори домакините без опит бързо ще овладеят устройството. Инсталира се бързо, като се прикрепва сигурно към работната повърхност. Почистването е без усилия, тъй като тестото не залепва по време на готвене. Всички части остават чисти без остатъци от продукта.

Повечето от купувачите харесаха модела BRADEX. С нея домашните задачи са значително улеснени, докато резултатът радва всички членове на домакинството. Уредът има разширена функционалност и достъпна цена. Висококачествените компоненти и монтаж гарантират дълъг експлоатационен живот дори при ежедневно готвене.

Предимства

• безопасни, трайни материали;
• 6 нива на дебелина на тестото;
• брошура с италиански рецепти;
• компактни размери и леко тегло.

недостатъци

• не е идентифициран.

Фреза за юфка с ролка

Оценка: 4.5

Прегледът се допълва от най-простия тип резачка за юфка, който е евтин, но доста ефективен в готвенето. Достатъчно е домакинята да разточи тестото и да започне да реже юфката. Устройството е изработено от неръждаема стомана. Има повишена якост, устойчивост на корозия, устойчивост на удар. Надеждна конструкция. Всички компоненти са здраво закрепени.

Дръжката е удобна. Ролките се движат гладко. С едно преминаване тестото се нарязва без залепване или скрап. В този случай не се изисква силен натиск от човек. Юфката е равномерна, със същата дебелина. Дължината може да бъде всякаква. Тестото се нарязва с вградения нож. Устройството се почиства лесно. Може да се измие просто с вода или с течни продукти.

Хостесите бяха доволни от простото, но удобно устройство, което не заема много място в кухнята, но има добра функционалност. Това значително улеснява процеса на готвене. По време на интензивна употреба ролките запазват способността си за рязане, устройството не се деформира и оригиналният външен вид не се губи.

Предимства

• най-простият ръчен тип;
• устойчива на корозия стомана;
• рязане на тесто с всякаква дебелина;
• просто почистване.

недостатъци

• не е идентифициран.

---

Внимание! Тази оценка е субективна и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.