6 най-добри тигана за индукционен котлон

Преглед на най-добрите според редакционния съвет. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Тиганите са от съществено значение при приготвянето на голямо разнообразие от ястия. Качеството на храната често е пряко свързано с качеството на използваните прибори, така че изборът на подходящи прибори е важен. В магазините има много тигани с различни размери и предназначение, изработени от различни материали, с различни незалепващи покрития. Когато купувате, също е важно да прецените на коя печка ще се извършва готвенето. За индукция е необходимо да изберете специални тигани, тъй като те имат свои собствени характеристики. Такива съдове имат феромагнитни свойства (привлечени от магнита), което активира работата на индукционната печка.

Нашите експерти прегледаха продуктите на компаниите за индукционни котлони и избраха най-добрите 6 модела, които ще бъдат включени в тази класация.

Как да изберем тиган за индукционен котлон

1. Материал. Тиганите за индукционни системи са изработени от неръждаема стомана, алуминий, чугун, мед. Неръждаемата стомана може да издържи на повишени температури, но без специално покритие храната определено ще залепне по повърхността. Алуминият е здрав и лек, така че тиганите от него тежат малко. Медта провежда топлината добре, равномерно загрявайки храната. Чугунът поддържа храната дълго време топла. Освен това този материал е издръжлив, практичен и лесен за почистване.
2. Покритие. От покритието зависи дали храната ще изгори. Керамичното незалепващо покритие е особено популярно със своята издръжливост. Диамантът се счита за един от най-добрите, защото разпределя топлината равномерно и не образува горещи точки. Но тиганите с такова покритие са много скъпи и не всеки може да си позволи да ги купи. Титановият незалепващ елемент е най-добрият избор за ежедневни задачи. Предпазва храната от изгаряне, не се износва дълго време, позволява използването на метални лопати, лъжици.
3. Размерът. Стандартният диаметър за тигани за семейство от 2-4 души ще бъде 25-30 см. Височината на стените трябва да бъде избрана въз основа на вида ястия, които планирате да готвите. Ниските стени са подходящи за палачинки, палачинки, котлети и високи стени за големи пържоли, пържене порции спагети, зеленчуци.
4. Отдолу. Той трябва да бъде направен от няколко слоя, за да се нагрява по-добре и по-бързо, намалявайки риска от изгаряне на храна.
5. Химикалка. Бакелитовите се считат за най-добрите, защото остават студени през цялото готвене. Подвижните дръжки са удобни за тези, които използват тигана не само на печката, но и във фурната.
6. Назначаване. Грил тиганите ви позволяват да готвите зеленчуци, месо, риба, птици, пържене на храна до златисто кафяво. Палачинките са специално създадени за приготвяне на вкусни палачинки. Може да има вдлъбнатини за приготвяне на палачинки с различни размери. Wok тиганите се различават по височина на стената и конична форма. Те пържат храната по-равномерно и готвят по-бързо от традиционните модели.

Рейтинг на най-добрите тигани за индукционна печка

Fissler Crispy Steelux Premium (26 см)

Оценка: 4.9

На първо място, тиганът Cookstar е подходящ както за индукционни готварски печки, така и за други печки. Идеален за печене на храна до златисто кафяво. Незалепващата повърхност на Novogrill предотвратява изгарянето на храната, като разпределя топлината равномерно. Специална характеристика на тигана е измервателната скала и дренажният пръстен, през които течността / маслото могат лесно да бъдат отстранени. Дръжката е неотстранима, изработена от стомана, има удобен отвор за закачане. Издържа на нагряване до 200 градуса.

Предимства

• производствен материал – стомана;
• подходящ за използване във фурната.

недостатъци

• няма индикатор за отопление;
• стоманена дръжка;
• висока цена – 15500 стр.

AMT тигани Gastroguss Titan AMTI-532 (32 см)

Оценка: 4.8

Втората линия е получена от модела от алуминий с титаниево незалепващо покритие Lotan. Тиганът е предназначен за индукционни котлони, има специално дъно с дебелина 1 см. Благодарение на подвижната дръжка от бакелит, продуктът може да се използва като съд за печене във фурната. Издържа на нагряване до 210 градуса. Производителят не препоръчва използването на метални предмети при разбъркване. Доставя се без капак.

Предимства

• дръжката не се загрява;
• безопасно за съдомиялна машина.

недостатъци

• няма индикатор за отопление;
• висока цена – 11200 стр.

Tefal Emotion (28 см)

Оценка: 4.7

Третата позиция се заема от тиган, който има индикатор за нагряване, който ще уведоми потребителя, че повърхността е достигнала желаната температура и можете да започнете да готвите. Моделът е изработен от неръждаема стомана, вътре покрит с титаново незалепващо титаново покритие. Подходящ за всички видове котлони, включително индукционни. Потребителите отбелязват, че тиганът се нагрява равномерно, което служи като допълнителен фактор, предотвратяващ залепването. Дръжката не може да се сваля, но това не е критично, тъй като Tefal Emotion не е подходящ за използване във фурната.

Предимства

• удебелено дъно;
• хладна дръжка от бакелит.

недостатъци

• не може да се използва във фурната;
• относително скъпо – 5 хиляди рубли

Тефал характер (26 см)

Оценка: 4.7

Четвъртият е тиганът от колекцията стилни съдове за готвене Character. Изработена от алуминиева сплав, следователно лека. Незалепващото покритие Titanium Pro осигурява отлично пържене на храна, като същевременно запазва всички полезни и хранителни свойства. Индикаторът за нагряване ще показва оптималната температура чрез промяна на цвета, за да можете да започнете да готвите. Дъното, изработено от неръждаема стомана, перфектно разпределя топлината и не се деформира с времето. Тиганът е подходящ не само за индукция, но и за други готварски печки. Бакелитовата дръжка не се загрява.

Предимства

• може да се готви без масло;
• покритието е устойчиво на износване;
• безопасно за съдомиялна машина;
• приемлива цена – 3500 r.

недостатъци

• не е подходящ за фурна;
• не използвайте метални гребла.

Rondell Mocco RDA-278 (28 см)

Оценка: 4.6

На пятом месте расположилась сковорода для индукционного типа плит из коллекции Mocco&Latte. Той се отличава с незалепващо трислойно покритие TriTitan Spectrum, което позволява използването на метални гребла. Изработен от екструдиран алуминий за равномерно разпределение на топлината. От външната страна моделът има и специално покритие за лесно почистване. Подходящ за всички видове плочи.

Предимства

• устойчиво на износване покритие;
• вътрешна повърхност с микроклетки;
• бюджетни разходи – 2800 стр.

недостатъци

• стоманена дръжка;
• не може да се използва във фурната;
• няма индикатор за отопление.

Nadoba Grania 728118 (24 см)

Оценка: 4.5

Завършването на класацията е модел, изработен от отливен алуминий. Петслойното незалепващо покритие на ILAG Granitec, което съдържа минерали, ще предотврати изгарянето на храната, дори ако е пържена без добавяне на масло. Производителят посочва, че използването на метални гребла е приемливо. Бакелитовата дръжка с меко докосване не се нагрява или изплъзва от дланта. Продуктът е подходящ за индукционни и други видове готварски печки. Подходящо за съдомиялна машина.

Предимства

• дъно от неръждаема стомана;
• напълно безопасно покритие;
• бюджетни разходи – 2400 стр.

недостатъци

• не може да се използва във фурната.

Внимание! Тази оценка е субективна и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.