5 най-добри белачки за зеленчуци

Преглед на най-добрите според редакционния съвет. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Трябва да свикнете да белите зеленчуци с нож, но дори и със съответните умения, процесът отнема много време и често се получават много отпадъци. Белачките могат да помогнат за намаляване на броя на обелките. Предлагаме на вашето внимание 5-те най-добри белачки за плодове и зеленчуци, които наистина могат да спестят време в кухнята и да сведат до минимум загубата на здравословни плодове.

Няколко думи за избора на подходящия белач

Всички инструменти за почистване на зеленчуци са разделени на 2 основни типа:

1. удължен като нож, подходящ за обработка на кръгли малки плодове,
2. с перпендикулярно разположени остриета спрямо дръжката, най-удобни за белене на продълговати плодове – краставици, моркови. Те се считат за универсални; подходящи са и за обработка на кръгли зеленчуци.

Второто нещо, на което трябва да обърнете внимание, е начинът на фиксиране на главата с остриетата. Тя може да бъде неподвижна (това обикновено премахва по-голямата част от кората) и въртяща се, която приспособява позицията си към формата на плода, улавяйки само тънък слой от кората.

Друг аспект на избора е материалът на острието и външният му вид. Керамиката издържа по-дълго, по-лесно е да се грижите за нея, но финото заточване е проблематично, по-трудно е да се придържате към кората с такъв инструмент и обикновено се заточва от едната страна. Остриетата от неръждаема стомана са много по-функционални – те са по-евтини, заточени от двете страни. Назъбените режещи повърхности по-добре захващат тънките кори на плодовете и доматите, докато гладките са по-подходящи за работа с плодове с дебела кожа.

Рейтинг на най-добрите белачки

Джоузеф Джоузеф Трипилер

Оценка: 4.9

На първо място е универсалният белач на Джоузеф Джоузеф Три-белачка, с който можете да премахнете тънки кори от зеленчуци и плодове, да ги нарежете на ивици. Устройството има 3 работни повърхности на приставката, 2 от които са покрити със защитен капак по време на работа, за да се предотвратят порязвания. На един от ъглите има специален отвор с остър ръб за отстраняване на картофени очи и други малки дефекти. За да обърнете приставката на острието, трябва да натиснете централния бутон от двете страни и да издърпате триъгълника, след което да поставите с желаната страна.

Белачката е с непретенциозен дизайн: черна дръжка и червен държач. Продуктът стои сигурно в ръката, но някои домакини се оплакват от неудобството на инструмента – необходимо е да се адаптирате към него, както към всеки друг, и да го държите почти под прав ъгъл спрямо повърхността, за да бъде почистена. За тънки кори изберете острие с фини зъби за цялостно изрязване; за зеленчуци с дебела кожа е подходяща тънка режеща повърхност.

Средната цена на универсалната белачка за зеленчуци Joseph Joseph Tri-Peeler е 1200 рубли.

Предимства

• 2 почистващи повърхности и 1 рязане (слама);
• Дизайн, устойчив на нарязване;
• Примка за почистване на дефектни повърхности и отстраняване на дълбоки петна;
• Тънък пилинг.

недостатъци

• Трябва да свикнете с почистването;
• Висока цена.

Белачка-декоратор “Пет в едно”, Борнер

Оценка: 4.8

На втория ред на рейтинга е универсален белач за зеленчуци, който може да се използва за отстраняване на кори от плодове и зеленчуци и за направа на декор – фигурално нарязани моркови, краставици и други плодове.

Белачката Borner има двустранно остър нож, който може да се движи в двете посоки – нагоре и надолу, удобен е за десничари и левичари. В същото време е почти невъзможно да режете ръцете си – при случайно подхлъзване режещият блок се издига в хоризонтално положение и не улавя кожата. Остро перо в края на пластмасовата дръжка. За тях е удобно да премахват очите на картофите, да правят разфасовки в краставици и моркови за приготвяне на кошници и да вземат портокалови кори. Отстрани на остриетата е разположен отвор, който може да се използва за отстраняване на картофени очи и други дълбоки дефекти, подходящ е за издълбаване на канали в зеленчуци и плодове. От друга страна, има пластмасово ребро за подрязване на дебелата портокалова кора преди отстраняване. Дупката в основата на държача е средство за премахване на дръжките на цитрусовите плодове преди почистване.

С въображението на Borner's Five-in-One Decorator можете да разнообразите представянето на любимите си плодове и зеленчуци, като комбинирате различни режещи повърхности. Цената на продукта е само 400 рубли.

Предимства

• Много опции за почистване на зеленчуци и плодове;
• Остриетата не са скучни;
• Безопасна употреба;
• Удобна декорация без специални инструменти;
• Творческа свобода с 5 режещи повърхности.

недостатъци

• Не е определено.

MOULIN Майсторски клас

Оценка: 4.8

Функционалният и красив белач за зеленчуци MOULINvilla Masterclass е направен в класическа форма: двойно почистващо острие е монтирано на метална дръжка, може да се завърти с 3600 за удобно изработване на заоблените контури на зеленчукови и плодови плодове. Остриетата са заточени от двете страни, съответно движенията по кората могат да бъдат насочени както нагоре, така и надолу.

Дръжката има примка за окачване на белачката MOULINvilla Masterclass.

Средната цена е 200 рубли.

Предимства

• Удобно за държане от неплъзгащата се дръжка;
• Въртяща се глава;
• Примка за окачване на инструмента;
• Двойно заточване двустранно острие;
• Ниска цена.

недостатъци

• Няма избор на тип острие.

Bradex “Turbo 2”, с функция за рязане на зеленчуци, дължина 18 cm

Оценка: 4.7

Инструментът за почистване на продълговати форми на зеленчуци и плодове Bradex “Turbo 2” е оборудван с две режещи двойки остриета: от една страна, двойни за почистване, от друга – за нарязване на плодовете на ленти. На страничните повърхности на устройството има и уши: едното е заоблено, другото е триъгълно. Те са подходящи за премахване на картофени очи и за къдрави изрязване на канали, венчелистчета. Дръжката има окачване за инструмента. Единственият условен недостатък е, че главата не се върти.

Средната цена е 280 рубли.

Предимства

• Мултифункционално устройство за почистване, декориране и изрязване;
• Удобна употреба, приляга добре в ръката;
• Висящ контур за съхранение.

недостатъци

• Главата на острието не се върти.

Атрибут Gadget “Fresh”

Оценка: 4.6

Друг класически белач в класацията Attribute Gadget “Fresh”, той разполага с двойно остър нож и едно отвор за отстраняване на картофени очи. Пластмасовата дръжка е приятна на допир и стои сигурно в ръката. Той има отвор за окачване на инструмента. Атрибут Gadget “Fresh” ви позволява да белите тънко, но не и най-рязкото заточване затруднява беленето на дебели кожи зеленчуци, ще трябва да положите усилия, за да го премахнете напълно.

Средната цена е само 100 рубли.

Предимства

• Редовен белач за зеленчуци с функция за премахване на картофени очи;
• Ярък дизайн;
• Фино почистване;
• Удобна форма.

недостатъци

• Недостатъчно остри остриета.

Внимание! Тази оценка е субективна и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.