12 от най-добрите моркови

Преглед на най-добрите според редакционния съвет. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Морковите са незаменим източник на витамини и включването им в диетата започва от първите моменти на хранене на бебетата. Полезен е за всички, независимо от възрастта. Кореновият зеленчук съдържа аскорбинова и пантотенова киселини, витамини от група В, мазни масла, ликопен и много други ценни за организма вещества. Но основното предимство е наличието на каротин в състава. По своето количество морковите са на второ място след морския зърнастец, но поради тяхната наличност те са най-честият източник на това вещество.

Има толкова много полезни свойства, че кореноплодът може да се конкурира по свойства със скъпи продукти. Съдържанието на калории е само 32 kcal на 100 g, което прави възможно въвеждането на морковите в диетичното меню на хората с наднормено тегло. Полезен е за очите и служи като профилактично средство срещу много заболявания. Използва се като храна при дисфункции на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт, анемия, настинки.

Морковите имат заздравяващо рани, антисептично, обезболяващо, жлъчегонно и отхрачващо действие. Помага за възстановяване от продължително заболяване, дава сила, облекчава умората, подобрява тена, укрепва ноктите, повишава имунитета, отслабва ефекта на антибиотиците. От кореноплодните се приготвят много ястия, включително салати, супи, сладкиши, напитки, гарнитури, маринати.

Какви степен ове е по-добре да изберете за засаждане във вашата градина, така че да отговарят на всички изисквания на опитни летни жители: те дават стабилна реколта, непретенциозни, съдържат повишено количество витамини, имат отличен вкус, лежат добре и се транспортират? На този въпрос отговориха нашите експерти, които включиха в рейтинг а 12-те най-добри сорта моркови от различни периоди на реколта, отговарящи на всички горепосочени параметри.

Най-добрите ранни сортове моркови

Номинация	място	сорт	рейтинг
Най-добрите ранни сортове моркови	1	Парижки каротел	5.0
	2	Нандрин	4.9
	3	Артек	4.8
	4	Забавно	4.7
Най-добрите моркови от средния сезон	1	Лосиноостровская	5.0
	2	Витамин	4.9
	3	Нант	4.8
	4	Шанс	4.7
Най-добрите късни сортове моркови	1	Есенна кралица	5.0
	2	Баядере	4.9
	3	Император	4.8
	4	Флакоро	4.7

Парижки каротел

Оценка: 5.0

Първата линия е заета от най-известните от ранните сортове, представени днес. Той е получен от най-стария „Karoteli“. 65-85 дни след сеитбата могат да се берат ярко оранжеви корени с гладка повърхност без заровени очи, наподобяващи на вид репички. Интензивният им цвят показва високо ниво на каротин и витамини. Сортът се препоръчва за детска храна. Бебетата ядат пресни моркови с голямо удоволствие поради необичайната им кръгло-яйцевидна форма.

Въпреки че добивът отстъпва на някои сортове, това не отслабва качествата на „парижкия каротел“. Стабилното плододаване при всякакви метеорологични условия гарантира добри реколти. От 1 кв. м получават 4-5,5 кг зеленчуци. Деликатният десертен вкус е идеален за прясна консумация. Домакините също използват моркови за консервиране и замразяване.

Масата на морковите не надвишава 60 г. Максималният диаметър е 5 см. През вегетационния период растението остава устойчиво на болести и насекоми, не се напуква и не изисква специални усилия от производителя. Поради късата си дължина морковите могат да растат на всякакъв вид почва, включително тежка глина.

Предимства

• оригинален външен вид;
• страхотно лечение за деца;
• висока норма на витамини;
• неизискващ към условията и грижите;
• универсално приложение.

недостатъци

• не е открит.

Нандрин

Оценка: 4.9

Второто място в рейтинга отива за сорт, отглеждан от учени от Холандия и успешно адаптиран в различни региони на страната ни. Отличава се с равномерни, гладки, удължени цилиндрични кореноплодни растения. Дължината им достига 20 см, тегло – 150-250 г. Пулпът е червено-оранжев, сочен, стъблото е малко, неизяснено, практически не се откроява. Повишената концентрация на каротин и деликатният вкус правят възможно използването на моркови за бебешки и диетични храни.

Хибридът е подходящ за консумация без и с преработка. Освен това има дълъг срок на годност до средата на лятото. Сортът има повишен имунитет към болести. Не гние, не се напуква и не стъбла.

„Nandrin“ е възприет от много производители на зеленчуци. И това са не само летни жители, но и собственици на ферми. Зрее бързо, дава постоянно висок добив, има добро качество на съхранение и е устойчив на механични натоварвания.

Предимства

• кратък вегетационен период;
• дългосрочно запазване на презентацията;
• непретенциозни грижи;
• не реагира на неблагоприятни фактори;
• отлични вкусови характеристики.

недостатъци

• не е открит.

Артек

Оценка: 4.8

Третият номиниран в рейтинга е сорт, който е готов за употреба още 65-80 дни след поникването на посевите. Кореноплодните се открояват с интензивен оранжев оттенък. Те са удебелени със заоблен връх. Дължината на морковите достига 16 см. Средното тегло е 100-150 г. Повърхността е плоска, гладка, със слабо изразени очи. Домакините отбелязват бързо и безпроблемно почистване и обработка. Потапянето в почвата е завършено. съдържание на каротин – 12,8 mg.

Вкусовите характеристики са отлични. Целта е универсална. Морковите се използват пресни и преработени по най-различни начини. Показва своите качества добре в салати, сокове, консерви, супи. Културата е устойчива на типични болести и вредители. Но се препоръчва да се предприемат мерки срещу инфекция със сиво гниене. Навременните действия водят до очаквания резултат без загуба на продаваемост.

Кореноплодните култури не се повреждат по време на транспортирането, те могат да се транспортират на големи разстояния. Летните жители отбелязват, че сортът, който се появи през 1983 г., вече е тестван от времето, така че няма изненади, когато узрее.

Предимства

• удобна форма за обработка;
• висок стабилен добив;
• адаптивност към условията;
• равномерен интензивен цвят;
• гъвкавост на употреба.

недостатъци

• не е открит.

Забавно

Оценка: 4.7

Четвъртото място в класацията е заето от хибрид за ранно узряване, който е подходящ за съхранение през зимата. Отгледан е през 1994 г. от местни животновъди. Кореновият зеленчук е малък, удължен с не заострен връх. Цветът е ярко оранжев. Плътта и сърцето са с еднакъв цвят. съдържание на каротин – 15,1 mg. Културата не е взискателна в грижите, тя толерира добре промените в метеорологичните условия.

Поддържането на качеството е дълготрайно. Кореноплодните култури не гният, не изсъхват; ако се съхраняват правилно, гарантирано ще лежат до началото на лятото. Болестта имунитет избягва инфекция с фомози, сиво и черно гниене, увреждане от моркови мухи. Преносимостта е добра. Дългосрочният транспорт не засяга представянето.

Летните жители отбелязват, че въпреки пълното потапяне в почвата, корените лесно се извличат от нея. Те не се напукват при лоши метеорологични условия. Вкусовите качества позволяват използването на моркови за всякакви цели. Според прегледите „Zabava“ съчетава всички необходими качества: добив, хранителни свойства, запазване на качеството, форма. Избира се от много зеленчукопроизводители заради своята непретенциозност.

Предимства

• гладка повърхност;
• подходящ за дългосрочно лъжа;
• сочен, сладък вкус;
• за универсална употреба;
• устойчивост на гъбички и бактерии.

недостатъци

• не е открит.

Най-добрите моркови от средния сезон

Лосиноостровская

Оценка: 5.0

Лидер в тази категория на рейтинга е известният сорт, който е избран заради представянето, вкуса и полезните си свойства. Добивът му е 6 кг на 1 кв. м. Кореноплодните култури са цилиндрични. Дължината е приблизително еднаква за всички – около 15 см. Теглото може да варира от 120 до 150 г. Стъблото и плътта са с еднакъв ярко оранжев цвят.

Дегустационен вкус – „отличен“. Сочните, сладки моркови са подходящи за приготвяне на детски и диетични ястия. Кореноплодните култури се съхраняват до късна пролет. Техният несъмнен плюс е способността да се натрупва каротин и да се увеличи съдържанието с 1,5-2 пъти. Сортът е имунизиран срещу много заболявания, практически не се уврежда от насекоми, не се напуква, не гние.

Транспортирането се извършва на всяко разстояние, докато презентацията е 100% запазена. Летните жители подчертават много предимства, едно от които е устойчивостта на цъфтежа. Сортът понася добре суша, студено време, преовлажняване.

Предимства

• повишен процент на каротин;
• адаптация към природните фактори;
• дори корени с еднаква форма;
• спираща съпротива.

недостатъци

• не е открит.

Витамин

Оценка: 4.9

Сребърният рейтинг отива към морковите от средата на сезона, които отговарят на всички изисквания на опитни летни жители и фермери. Кореноплодните култури са изцяло в почвата, така че цветът им е еднороден, без зелени петна. На дължина те растат до 15 см, теглото може да бъде 80-160 г. Стабилно събрана реколта – до 7 кг на 1 кв. м. Наситеният оранжев цвят показва висока концентрация на каротин, не е за нищо, че сортът е получил това име. Морковите се използват в диетични и бебешки храни в различни форми.

Сортът има високо съдържание на захар. Има много малко конкуренти по този параметър. захарното съдържание е 11%. Пулпът е много сочен и хрупкав. Пръчката е малка. Повърхността на кореноплодната култура е много гладка, очите са малко на брой, така че почистването не отнема много време.

Транспортът е лесен за носене. Растението е устойчиво на цъфтеж, болести и гниене не са засегнати. Домакините отбелязаха този сорт като един от най-добрите за прясна консумация. Когато се приготви, той също така добре показва вкуса и аромата си.

Предимства

• количеството каротин -28 mg;
• подходящ за бебешка храна;
• привлекателен външен вид;
• адаптирани към неблагоприятни фактори;
• висока производителност.

недостатъци

• не е открит.

Нант

Оценка: 4.8

На третия ред на рейтинга е сортът, който е на върха на популярността от няколко десетилетия и не отстъпва на новите изобретения на животновъдите. Цилиндричните корени растат до 16 см. Масата е приблизително равна – 100-120 г. Повърхността е гладка, очите не са много депресирани. Сърцевината не е голяма, съответства на цвета на пулпата. Интензивният оранжев цвят показва голямо количество каротин, което привлича още повече вниманието на зеленчукопроизводителите към този сорт.

От квадратен метър се събира добра реколта. Параметърът се променя в зависимост от условията, но стабилно показва 6 кг. Сортът не се нуждае от интензивни грижи. С превантивни мерки, насочени към въздействие върху морковената муха, няма да има повече рискове.

Експертните дегустатори класифицираха „Нант“ като отличен вкусов сорт. Пулпът е хрупкав, сочен, сладък, подходящ за прясна и преработена форма. Поддържането на качество за средно узряващите плодове е добро; съхранява се без отпадъци до края на януари. Механичното напрежение не засяга представянето на кореноплодни култури.

Предимства

• изпитан във времето, стар сорт;
• дълъг период на лъжа;
• висока норма на витамини;
• ароматен сладък вкус;
• малка пръчка.

недостатъци

• не е открит.

Шанс

Оценка: 4.7

Достойно място в тази категория на рейтинга заема разнообразието от домашни разплоди, допуснати до зониране във Волго-Вятка, Урал и южните райони. Кореноплодът е коничен, сочен портокал. Повърхността е гладка, без очи, притиснати в дълбините. Един морков тежи от 80 до 130 г. Пулпът е свеж и сладък. Сортът е признат за един от най-добрите за прясна консумация. За 1 кв. м нараства до 5 кг реколта.

„Шанс“ е устойчив на стандартни заболявания. За да се намали рискът от инфекция с гниене, се препоръчва да се извършват превантивни действия навреме. Качеството на запазване на плодовете е добро. Те са подходящи за дългосрочно съхранение и запазват вкуса си до март.

Зеленчукопроизводителите отдавна са оценили сорта и активно го засаждат в задните си парцели. Той имаше много заслуги. Кореновите зеленчуци, поради своята сочност, осигуряват отличен подсилен сок за повишаване на имунитета за всички членове на семейството.

Предимства

• класическа конична форма;
• кореноплодни растения са удобни за обработка;
• добра производителност;
• сочен деликатен вкус;
• повишена норма на витамини.

недостатъци

• не е открит.

Най-добрите късни сортове моркови

Есенна кралица

Оценка: 5.0

Първият ред в тази номинация на рейтинга е зает от сорт, който е много популярен сред местните производители на зеленчуци. Беритбата се извършва 120-130 дни след поникването. Морковите са много големи и продълговати. Той расте до 30 см, а теглото му може да достигне 230 г. Формата е изравнена, върхът е леко заострен. Валът и плътта имат еднороден оранжево-червен цвят. Вкусът е отличен. Той е сладък и нежен.

Сортът се използва прясно, варено, печено, задушено. От него се получава отлична подсилена напитка. Добивът зависи от региона. Стабилно събрани 4-6 кг. В благоприятни климатични зони тази цифра е 8-9 кг. „Кралицата на есента“ значително изпреварва останалите сортове, предназначени за същите площи за засаждане по този параметър.

Кореноплодните култури се съхраняват до юни, въпреки че прегледите са добри до новата реколта. Сортът не е податлив на типични заболявания, устойчив на моркови мухи и гниене. Той се проявява перфектно при всякакви условия: с липса на светлина, влага, хипотермия.

Предимства

• отлична производителност;
• високо съдържание на витамини;
• гладка повърхност;
• дълго запазване на качеството;
• устойчивост на напукване и стрелба.

недостатъци

• не е открит.

Баядере

Оценка: 4.9

Второто място в рейтинга е заето от късно узряващ сорт, който се откроява със своите отлични качества и непретенциозни грижи. Плодовете се събират 135 дни след сеитбата. Те са с интензивно оранжев цвят, гладки, без изразени очи, конично-цилиндрична форма. На дължина достигат 28-30 см. Производителността е постоянно висока. Кореноплодът е напълно потопен в почвата, така че цветът е еднороден, без зелен оттенък в горната част.

Витаминен сорт, съдържа голямо количество каротин. Той перфектно запазва качествата си до следващата реколта. Кореноплодните култури не избледняват, вкусът и цветът остават непроменени. През зимата домакинствата могат да се насладят на здравословни ястия от пресни, задушени, варени, печени моркови. Културата се избира не само за индивидуална употреба. Морковите се отглеждат активно за продажба и безопасно се транспортират до отдалечени региони.

Зеленчукопроизводителите потвърждават, че сортът е малко изложен на атаките на морковената муха. Устойчив е на дебнене, реагира добре на механично прибиране на реколтата, така че се използва и в земеделски насаждения.

Предимства

• привлекателни дори кореноплодни култури;
• срок на годност – 1 година;
• висока хранителна стойност;
• отлична транспортируемост;
• устойчивост на бактерии.

недостатъци

• не е открит.

Император

Оценка: 4.8

Бронзът на рейтинга е резултат от избора на руски учени. Сортът е вписан в Държавния регистър през 2006 г. и за кратко време успява да стане популярен сред зеленчукопроизводителите в централната част на страната. Кореновата култура се формира 120-130 дни след сеитбата. Той е красив, гладък, ярък наситен нюанс, дълъг до 30 см. Теглото на един морков може да варира от 100 до 180 г. Средният добив е 250 c / ha, максималният регистриран е 396 c / ha.

Експертна дегустация – „отлично“. Пулпът е хрупкав, сочен. Сладкият вкус и аромат позволяват кореноплодният зеленчук да се използва за всякакви цели. Консумира се прясно, добавя се към супи, консерви и пресни салати, задушава се. Кореновата култура не образува стрелка, не се напуква. Той е устойчив на механични натоварвания, така че може да се транспортира на дълги разстояния, без да се нарушава външния му вид.

Свойствата за съхранение са подобрени. Морковите лежат до следващата реколта, като същевременно не губят потребителските си качества. Летните жители отбелязват, че продукцията на продаваеми продукти е висока – до 90%. С предприетите превантивни мерки рискът от заболявания се свежда до минимум.

Предимства

• спретнат външен вид;
• висока транспортабилност;
• използва се за лични нужди и за продажба;
• устойчивост на цвят;
• отлично качество на съхранение.

недостатъци

• не е открит.

Флакоро

Оценка: 4.7

Четвъртият в класацията е холандският сорт, който дава постоянно висок добив от големи ярко оранжеви кореноплодни растения с високо съдържание на каротин и други хранителни вещества. От 1 кв. м реколта 8-9 кг моркови с дължина 28-30 см и тегло 200 г. Зреенето настъпва 130 дни след засаждането.

Сортът е адаптиран към различни климатични условия. Понася крайни температурни условия и е устойчив на студ. Отличното качество на съхранение го отличава сред подобни сортове. При правилно съхранение кореноплодните растения се съхраняват до лятото, без да губят продаваемост и вкус. Висока транспортируемост. Културата толерира пътувания на дълги разстояния. Устойчив е на болести, минимално страда от моркови мухи.

Летните жители отбелязват, че това е един от най-добрите сортове за зимно съхранение, който има представителен външен вид. Комбинацията от полезни свойства и привлекателност на кореноплодни култури го направи един от най-популярните сред местните зеленчукопроизводители, не само в средната зона, но и в студените райони.

Предимства

• големи равномерни кореноплодни култури;
• високо съдържание на каротин;
• адаптивност към метеорологичните условия;
• дълго време за съхранение;
• имунитет към болести.

недостатъци

• не е открит.

---

Внимание! Тази оценка е субективна и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.