Преглед на най-добрите според редакционния съвет. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Нито една домакиня не може без тиган в кухнята. Тя трябва да бъде в поне едно копие, за да се пържи или задушава храната. На рафтовете на магазините има много модели. Някои от тях са универсални, докато други, като палачинки или уоки, са подходящи за конкретна задача. Разнообразието от опции кара купувачите да се чудят какво да купят и коя марка да изберат.
Редакторите изготвиха рейтинг ов преглед на 12-те най-добри производители на тигани, който беше съставен, като се вземат предвид мненията на потребителите.
Рейтинг на най-добрите производители на тигани
| Номинация | място | Производител | рейтинг |
| Рейтинг на най-добрите производители на тигани | 1 | Ризоли | 5.0 |
| 2 | GiPFEL | 4.9 | |
| 3 | BergHOFF | 4.8 | |
| 4 | LE CREUSET | 4.7 | |
| 5 | Swiss Diamond | 4.6 | |
| 6 | Балирини | 4.5 | |
| 7 | Тефал | 4.4 | |
| 8 | KitchenAid | 4.3 | |
| 9 | AMT Gastroguss | 4.2 | |
| 10 | Рондел | 4.1 | |
| 11 | Кукмара | 4.0 | |
| 12 | Надоба | 3.9 |
Ризоли
Оценка: 5.0
Основателят на италианската марка Алфредо Монтини направи малка революция, когато през 1965 г. реши да замени масивните кухненски прибори с алуминиеви колеги, които се отличаваха с лекота. Топлината се разпределя равномерно вътре в тях благодарение на дебелите стени и дъното. Това осигури правилната обработка на продуктите, а ястията придобиха богат аромат и вкус. С времето алуминиевите съдове за готвене се оказаха надеждни, тъй като бяха устойчиви на механични повреди. Леснотата на използване и поддръжка спечели сърцата на потребителите.
Днес компанията остава семеен бизнес със силна репутация и продуктите все още се търсят много. Всички етапи на производство се извършват изключително в италиански фабрики, в същата страна се добиват суровини – висококачествен алуминий се внася от фабрики, намиращи се в Лумецане. Марката е една от най-големите в Европа и се придържа към концепцията, приета преди няколко десетилетия, която се основава на комбинация от функционалност, качество и уникален дизайн. Всички съдове, включително тиганите, са направени с отливка под високо налягане, така че имат идеално гладка повърхност.
Особено популярна е гамата Granito тигани. Моделите са изработени от леярен алуминий с дебелина шест милиметра и имат трислойно незалепващо покритие с добавка на микрочастици от минерали Hard Stone, което гарантира най-доброто представяне и максимална защита от изгаряне. Можете да готвите без масло. Такива тигани се почистват по-лесно. Подходящ не само за газови печки, но и фурни, микровълнови фурни.
GiPFEL
Оценка: 4.9
Германската марка е позната на всички. Съдовете на марката принадлежат към средната ценова категория, издръжливи са, лесни за почистване. Асортиментът е богат и включва: тенджери, черпаци, тигани, тенджери, различни прибори за печене, капаци, механични сокоизстисквачки, комплекти кухненски инструменти, предмети за рязане и нарязване, прибори за готвене (гевги, сита, тласкачи, скимери, лопати, четки и др.) аксесоари, кухненски прибори (поставки, кърпи, престилки, часовници, везни), всичко за сервиране (прибори за хранене и бар, предмети за сервиране на напитки и ястия), съдове за съхранение, контейнери, термоси, колби, термо чаши, кошчета за хляб .
Гамата от тигани предлага селекция от продукти, изработени от алуминий, неръждаема стомана, чугун; има специални производители на креп, уоки, тигани за грил и комплекти. Производствените материали не съдържат компоненти, вредни за здравето и околната среда. Клиентите са привлечени от възможността за почистване в съдомиялни машини, но това не е допустимо за всички модели. Тиганите са подходящи както за газови, така и за индукционни котлони. Особен интерес представлява поредицата Select Orange и Diletto – в тях можете не само да приготвите ястие с високо качество, но и да го поднесете на масата.
За един от най-добрите се смята Gipfel Zenit с дебели стени от пет милиметра, поради което повърхността се нагрява равномерно. Готвенето е по-бързо поради новите технологии, които бяха приложени в производствения процес. Мраморното покритие намалява риска от изгаряне на храна. Моделът е дълбок, устойчив на механични повреди. Снабден с удобна неплъзгаща се дръжка, но без включен капак. Почиства бързо и лесно с топла вода и мека гъба. Производителят посочва, че не трябва да се използват метални предмети, за да не се повреди вътрешното покритие.
BergHOFF
Оценка: 4.8
Белгийската марка е основана през 1993 г. от Raf Vanthoor. По това време асортиментът включваше само един кухненски комплект ястия. Въпреки убежденията, ръководителят участва в московското изложение, където подписва първия договор. Чрез упорита работа и отдаденост на компанията, Raf изведе фирмата на международния пазар с иновативни продукти. След известно време BergHOFF започна да получава награди, например през 2006 г. у дома беше спечелена първата награда.
Много тигани нямат незалепващо покритие, но храната в тях все още не гори, тъй като дъното на продуктите е многопластово. Поради това топлината се подава равномерно, а храната е вкусна и ароматна. Всички модели са лесни за почистване, без да изискват много усилия от страна на потребителя. Ценовият сегмент на стоките е среден; стоките струват около 3-7 хиляди рубли.
Вижте чугунения тиган от колекцията Ron, подходящ за интензивно пържене. Ергономичната дръжка е изработена от ясен. В допълнение към своята гъвкавост, моделът е последователно стилизиран въпреки комбинацията от контрастни материали и цветове. Вътрешният дизайнер Питър Роукс работи по разработката. Линията предлага четири различни стила, за да създаде голямо разнообразие от кулинарни изкушения.
2,3-литровият Eclipse е ценен заради практичността си, защото е подходящ за ежедневна употреба. Незалепващото покритие ви позволява да пържите без олио и мазнини за по-здравословна храна. Идеален за готвене на меса, бъркани яйца, омлети и др. Не съдържа кадмий и олово. Дръжките остават хладни за безопасност и комфорт.
LE CREUSET
Оценка: 4.7
Името на френската марка е неразривно свързано с развитието на кулинарните традиции на Централна Европа. Компанията беше една от първите, които обявиха, че готвенето трябва да премине от упорита работа към приятна работа. Търговската марка се появява през далечната 1925 година. Оттогава приборите за маса на компанията запазват водеща позиция, печелейки конкуренцията от по-млади марки. Ценителите на продуктите са не само любители на храната, но и водещи готвачи, които отбелязват високото ниво на майсторство, спазването на стандартите за качество и отличния дизайн.
Гамата продукти от чугун и алуминий се актуализира редовно от 1990 г. насам. Началото бе поставено, когато бяха въведени такива новости като азиатски уоки, индийски кахари, испански пуебло. Пол ван Зуйдман, президент на компанията, смята, че това е важно за развитието на марката. Благодарение на този подход през 2014 г. марката представи уникална линия ергономични саксии, изработени от хром-никелова стомана.
Тиганите на марката са универсални и могат да се използват ежедневно. Голям избор от форми и размери ви позволява да изберете правилния модел. Серията включва продукти от емайлиран чугун, същата стомана, трислойна неръждаема стомана, както и с топлоустойчиво незалепващо покритие. Чугунени тигани с емайлирано покритие позволяват не само пържене, задушаване, но и ецване, съхранение на сурови храни, тъй като хранителните киселини няма да проникнат и няма да реагират с материала.
Swiss Diamond
Оценка: 4.6
От 2001 г. швейцарската посуда от първокласно ниво заслужено заслужава статута на един от най-популярните сред готвачите, истински професионалисти в ресторантската кухня. Безопасност, удобство и комфорт – това са трите основни предимства на продуктите, които позволяват на компанията да привлече вниманието на потребителите в продължение на две десетилетия. Компанията разполага с повече от десет патентовани технологии. Асортиментът включва класически и грил тигани, палачинки, както и тенджери, тенджери, тави за печене, тигани за печене, комплекти и аксесоари.
Основата на лидерството е ноу-хау. Марката произвежда продукти, които се отличават не само с отличния си дизайн, износоустойчивост, но и с уникални материали с повишена якост. Не е за нищо, че диамантът е логото на търговската марка, тъй като именно прахът от диаманти присъства във всички продукти. Това означава, че отнема по-малко време за загряване. Продуктите са изработени от екологично чиста сплав от силиций и алуминий, което увеличава устойчивостта на механични повреди. Незалепващото покритие със супер твърди минерални частици предотвратява изгарянето на храната, издигайки съдовете на марката до ранг на най-добрите. През 2010 г. компанията подобри якостта на покритието с 30%.
Балирини
Оценка: 4.5
Италианската марка се появява през 1889 г., когато Паоло Баларини основава компанията. Като собственик на малка метална работилница, той често се сблъсква с искания за ремонт или изработка на кухненски прибори. Натрупаният опит позволи на компанията да стане лидер през 1931 година. Още тогава марката предлагаше повече от две хиляди артикула стоки. През шейсетте години марката е една от първите, която признава необходимостта от въвеждане на нови технологии под формата на незалепващи покрития, които не са толкова често срещани, колкото сега.
Непрекъснатото усъвършенстване и използване на иновациите ни позволиха да произвеждаме най-висококачествените незалепващи съдове за готвене. От началото на деветдесетте години на международния пазар редовно се въвеждат нови продуктови линии, например колекции MasterChef, Rialto, Fenice, Titanio, Il Rame, Gli Speciali. Днес компанията се управлява от петото поколение на семейството. Собствениците продължават да подкрепят концепцията за използване на модерни технологии.
Тиганите имат различни покрития от тефлон до керамични и гранитни чипове, докато серията Titanio, както подсказва името, е покрита с титан. Всички материали, използвани в производството, са безопасни както за хората, така и за околната среда. Продуктите се отличават със своята надеждност и издръжливост. Отзивите отбелязват, че с течение на времето покритието се износва, така че продуктът трябва да бъде заменен.
Тефал
Оценка: 4.4
Известната марка е основана през 1956 г. във Франция. Сега това е международна грижа за производството не само на кухненски прибори, но и на домакински уреди. Именно под тази марка беше пусната първата тенджера с покритие против залепване. Компанията се придържа към мотото и до днес: „тиган, който не гори“. Смята се, че компанията разполага с едни от най-добрите производители на палачинки. Ястията многократно са ставали победители в „Тестова покупка“. Всички продукти са сертифицирани и използваните материали са безопасни.
Асортиментът включва разнообразни тигани от неръждаема стомана, лят алуминий. В допълнение към тефлоновото покритие се използва и керамика. Наличието на топлинно петно ви позволява да видите кога повърхността се нагрява до оптималната температура. Поради големия ценови диапазон, потребителят има възможност да закупи продукт в джоба си, като избира от бюджетни или премиум колекции.
Струва си да се обърне внимание на модела Titanium-Pro, защото това е най-добрият вариант за домашна употреба. Незалепващото покритие от титанов оксид ще продължи по-дълго от обикновено. В такова ястие можете както да пържите, така и да задушавате, но не е подходящо за съхранение на храна. Идеален не само за газ, но и за индукционни готварски печки. Продуктът може лесно да се измие с обикновен почистващ препарат с помощта на мека гъба.
KitchenAid
Оценка: 4.3
Името на марката е стандарт за надеждност. От 1919 г. той става първият, който произвежда миксер за дома. Според някои именно той е дал името на компанията, тъй като по това време миксерът се разплиска, превръщайки се в най-добрия помощник в кухнята и това означава името на компанията в превод. Повече от сто години именно производството на домакински уреди е отличителен белег на американската марка. Продуктите имат разпознаваем класически дизайн, напомнящ за петдесетте.
Компанията произвежда и съдове за маса, чието качество е високо оценено от професионални готвачи и бармани. Той е универсален, завладяващ със своя вечен дизайн, многослойна конструкция и отлични терморазпределителни свойства. Подходящ за газови и индукционни готварски печки. Тиганите се почистват лесно и изискват малко усилия. Много модели могат да се мият в съдомиялна машина. Дръжките на продуктите са изработени от неръждаема стомана, което позволява готвене във фурната при температури до 260 градуса, докато традиционният бакелит може да издържи само 170 градуса.
Потребителите харесаха модела KC2T12NKST с диаметър тридесет сантиметра. Изработена от многослойна обработена стомана. Оборудван с незалепващо тефлоново покритие. Подходящ за готвене на фурна. Той няма дръжка, така че пърженето на печката не е много удобно, ако не си купите подвижна.
AMT Gastroguss
Оценка: 4.2
Европейските купувачи, за разлика от руските, вече са запознати с немските алуминиеви съдове за готвене на марката. Първоначално компанията произвежда продукти изключително за големи клиенти на едро и навлиза на пазара на дребно не толкова отдавна. Богатият асортимент е еднакво подходящ както за професионална, така и за домашна употреба.
Марковата линия тигани има дебело дъно от 8-10 милиметра, което осигурява висока топлопроводимост и равномерно разпределение на температурата. Добре обмисленият дизайн е не само приятен за окото, но и носи практични, функционални ползи, позволяващи да готвите по-бързо и по-добре. Марката предлага продукти, направени по различни методи на леене: с помощта на пясък или основни форми, под налягане или без него, чрез гравитационен метод. Важно е да се отбележи, че всички продукти се произвеждат на ръка.
Тиганите, в зависимост от модела, могат да имат едно от двете патентовани незалепващи покрития: стандартният Platinum има повишена здравина, дълъг експлоатационен живот и е абсолютно безопасен за здравето и околната среда; ултраустойчива плазма не се страхува от механични и химични влияния и по-често се използва в продукти, предназначени за професионална употреба.
Потребителите особено харесват AMT526FIX отлятия алуминий с титаново покритие и фиксирана дръжка. Долната повърхност, дебела десет милиметра, е внимателно шлифована и не изисква специална поддръжка. След готвене ще бъде достатъчно да отстраните остатъците от храна със суха кърпа и да измиете с топла вода с гъба и течен препарат. Дръжката е ергономична поради отворите за пръсти. Не се загрява, така че няма риск от попарване.
Рондел
Оценка: 4.1
Марката е основана през 1988 г. в Германия. Първоначално компанията се занимаваше с производство на съдове за готвене и аксесоари от стомана, но в процеса на усъвършенстване беше решено да се разшири асортиментът, така че да включва прибори от чугун и алуминий. Въпреки факта, че фабриките бяха преместени в Китай, качеството на стоките остана на същото ниво. Продуктите са оценени от готвачите на водещите световни ресторанти и са широко използвани там за готвене.
Последните разработки на компанията съчетават функционалност, практичност и модерен стил. Тиганите са направени от високотехнологични материали, които осигуряват устойчивост на механични повреди по време на употреба, а също така не представляват опасност за здравето. Продуктите на марката имат всички необходими сертификати за съответствие.
Много популярен сред потребителите е моделът Stern RDS-092 от неръждаема стомана с незалепващо покритие върху стоманена основа. От характеристиките си струва да се подчертае тройно разтопено дъно, което увеличава топлопроводимостта и ви позволява равномерно нагряване на повърхността за най-кратко време, така че продуктите да останат сочни.
Кукмара
Оценка: 4.0
Фабриката започва работа през петдесетата година. Днес заводът произвежда алуминиеви съдове, форми за хляб, незалепващи тигани и много други. Продуктите са популярни сред купувачите от Русия и страните от ОНД. Стоките са произведени в съответствие с изискванията на GOST.
От предимствата на тиганите си струва да се подчертаят материали, безопасни за здравето, удебелени стени и дъно, висококачествени покрития, разнообразие от форми и размери. Моделът Tradition с диаметър двадесет и четири сантиметра с керамично покритие е особено популярен сред купувачите. В отзивите те пишат, че по време на процеса на готвене храната не полепва по повърхността и не изгаря. Потребителите също така отбелязват, че остъкленото керамично покритие е лишено от пори и не натрупва миризми, а благодарение на релефното дъно с канали, продуктът се загрява бързо и запазва температурата си за дълго време. Вярно е, че има оплаквания относно ограничения, например тиганът не може да се почиства в съдомиялна машина, изложен на резки температурни промени и да се използват метални уреди.
Надоба
Оценка: 3.9
Компанията е подразделение на мултидисциплинарен немски концерн, който разработва и продава санитарен фаянс и аксесоари за баня. След като реши да разшири производството, компанията откри ново подразделение в Източна Европа през 2010 г. и започна да разработва нов пазар за професионално кухненско оборудване. Марката е уникална с това, че съчетава високо качество и разумни цени.
Стоките се произвеждат във фабрики, оборудвани с модерни технологии. Извършва се постоянен строг контрол на качеството. Използват се иновативни технологии и безопасни материали, които не отделят вредни вещества в контакт с храната. Професионалистите и готвачите вече са харесали съдовете за хранене на марката.
Обикновените потребители, особено в Русия, все още не са добре запознати с продуктите на марката, но имат представа за това и дори подчертават някои тигани. Например моделът SILVA с незалепващо покритие и диаметър двадесет и осем сантиметра. Изработен е от кован алуминий с елегантен петслоен завършек. Оборудван с дръжка от неръждаема стомана, която ви позволява да поставите тавата във фурната. Подходящ за всички видове плочи. Разрешено е използването на не-остри метални устройства.
Внимание! Тази оценка е субективна и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
