12 най-добри производители на гърнета според експерти

Преглед на най-добрите според редакционния съвет. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Тенджерата е един от основните предмети в кухнята, без който не може да се справи нито една домакиня. Тя се появи в онези далечни времена, когато храната се готвеше на огън. И оттогава започна еволюцията на този необходим атрибут на живота и превръщането му от обикновени кухненски прибори в истински „умен“ помощник в домакинските задължения. През вековете са измислени различни форми, материалите за производство са се променили.

Днес производителите могат да предложат саксии за всеки вкус и бюджет. Но такъв огромен асортимент на рафтовете на магазините понякога изненадва клиентите. Коя саксия да избера, с кое покритие, коя марка? Нашите експерти ще се опитат да отговорят на тези въпроси, като подготвят рейтинг на най-добрите производители на неръждаема стомана, чугун, керамични и емайлирани съдове и модели за индукционни готварски печки.

Рейтинг на най-добрите производители на гърнета

Номинация	място	Наименование на продукта	Отличителен белег
Най-добрите тигани от неръждаема стомана	1	Тескома	съдове за готвене, изработени от най-висококачествена неръждаема стомана
	2	Силампос	най-добрите тигани от неръждаема стомана с капсулно дъно
	3	TalleR	саксии в традиционен английски стил
	4	Рондел	съдове за готвене, препоръчани от Националната гилдия на готвачите
Най-добрите саксии за индукционен котлон	1	Беккер	съдове за готвене с подобрена функционалност
	2	Регент	най-добрите саксии за индукционни котлони
Най-добрите емайлирани саксии	1	Mayer&Boch	емайлирани съдове за готвене с изискан дизайн
Най-добрите чугунени саксии	1	BergHOFF	най-безопасните чугунени саксии с антибактериално покритие
	2	GIPFEL	перфектна комбинация от интересни форми и издръжливост на чугун
Най-добрите керамични саксии	1	Фрайбест	най-креативните дизайни на керамични съдове
Най-добрите алуминиеви саксии	1	Кукмара	най-добрият руски производител на леярски алуминиеви запеканки

Най-добрите тигани от неръждаема стомана

Саксиите от неръждаема стомана отдавна са популярни сред нашите домакини. Качеството им беше оценено и от професионални готвачи, използващи такива модели за готвене на места за обществено хранене. Това търсене ги направи най-продаваните в света. Съдовете са трайни, когато готвите, можете безопасно да използвате метални шпатули или лъжици, без да се страхувате от надраскване на покритието, лесно се измива от остатъци от храна, храната не изгаря по време на готвене. Единственият недостатък е, че цената надхвърля средния ценови сегмент.

Производителите предлагат различни тигани от неръждаема стомана: със стъклени или непрозрачни капаци, със и без дръжки със специално топлоустойчиво покритие.

Тескома

Оценка: 4.9

Вече 20 години чешката марка радва своите клиенти с отличното качество на своите продукти, тяхното разнообразие и новости, които производителят се опитва да изненада възможно най-често. Дизайнерите на компанията внимателно обмислят всеки модел, създавайки свой уникален и разпознаваем стил. А експертите на предприятието тестват всяка нова издадена серия съдове за готвене, което гарантира нейната издръжливост и устойчивост на износване.

Тиганите Tescoma са изработени от хром-никелова неръждаема стомана 18/10, те са подходящи за всяка печка, включително индукционна. Дебелото, многослойно дъно гарантира, че храната не изгаря по време на готвене, а температурата вътре в съда остава дори след отстраняването му от огъня. Нагряването става постепенно и равномерно, така че ястието е перфектно. Благодарение на топлоустойчивите стъклени капаци, винаги можете да контролирате процеса на варене.

Предимства

• висококачествена неръждаема стомана;

• обеми от 0,5 до 7 литра;

• стилен дизайн;

• дъно за разпределение на топлина;

• трайност.

недостатъци

• не е намерен.

Силампос

Оценка: 4.8

Следващата в класацията е посудата на португалската марка, която се отличава с изискания си дизайн. Неведнъж е станала лауреат на различни международни състезания. Качеството му беше оценено както от обикновени домакини, така и от професионални готвачи. Извити линии, идеално гладка повърхност – специалистите на марката създават най-доброто и стилно, въпреки факта, че това са кухненски прибори за всеки ден.

Основната разлика между саксиите на тази марка е патентованата технология Impact Disc, която замени конвенционалното заваряване. Алуминиев диск с разпределение на топлината с диаметър 6,5 cm под налягане от 1500 t е свързан с корпус и дъно от 18/10 неръждаема стомана. Това гарантира дългосрочната употреба на съдовете за готвене. Саксиите не се окисляват или деформират, лесно се измиват от остатъци от храна. Капаците се предлагат в два вида: топлоустойчиво стъкло и непрозрачна неръждаема стомана.

Предимства

• иновативни технологии;

• изискан дизайн;

• многослойно дъно;

• износоустойчивост.

недостатъци

• цената е над средната.

TalleR

Оценка: 4.7

Марката се придържа към традиционния английски стил, поради което всички продукти имат лаконични форми, чувство за пропорция и обмислен дизайн. Такива ястия се избират от привърженици на семейните ценности, за които е важна не само функционалността, но и външният вид на кухненските артикули. В допълнение към саксии, изработени от неръждаема стомана, компанията произвежда модели от чугун, чугун, алуминий, както и аксесоари от силикон и бамбук.

По време на производството, от началото до края на процеса, се извършва строг контрол. Тиганите, изработени от неръждаема стомана 18/10, са оборудвани с разпределителна топлина основа, така че нагряването става постепенно и равномерно. Те са издръжливи, устойчиви на корозия, елиминират риска от изгаряне на храна и са подходящи за всички видове печки. Дръжките са изработени от стомана или топлоизолационен материал. Капаците имат отвори за излизане на пара.

Предимства

• лаконичен дизайн;

• траен материал;

• изход за пара в капака;

• равномерно нагряване.

недостатъци

• не е открит.

Рондел

Оценка: 4.6

Рьондел е добавен към рейтинга по много причини. Това е легендарна немска марка, която взе за основа традицията на производство на рицарски оръжия и вече повече от 30 години усъвършенства и разработва нови технологии за производство на висококачествена посуда. Едно важно предимство на саксиите от неръждаема стомана е абсолютната безопасност за човешкото здраве.

Строгият контрол и тестване на всички етапи на производството гарантира тяхното качество. Топлоустойчивите топлинни капаци ви позволяват да наблюдавате процеса на готвене, като всеки има отвор за изпускане на пара. Нитовани дръжки от стомана, топлоустойчив материал или комбинация. Повърхността на покритието не се окислява и не потъмнява, поради което в контейнера могат да се готвят ястия с оцет или други агресивни продукти.

Предимства

• широка гама от модели;

• равномерно разпределение на топлината;

• качествени материали;

• здрави дръжки;

• лесни за почистване.

недостатъци

• не е открит.

Най-добрите саксии за индукционен котлон

Всички собственици на индукционни котлони знаят, че не всички съдове за готвене са подходящи за готвене на повърхността му. Поради факта, че нагряването става чрез електромагнитна индукция, тогава саксиите трябва да бъдат направени от материали с магнитни свойства. Керамиката, стъклото, алуминият не са подходящи за тези цели. Чугунът и неръждаемата стомана са най-добрите варианти.

Производителите на кухненски прибори предлагат широка гама съдове за готвене за индукционни котлони със специален символ за маркиране, показващ съвместимостта с такъв плот. Моделите имат дебелина на дъното от 2-6 мм, върху която няма релеф за максимално прилепване към плота.

Беккер

Оценка: 4.9

Надеждни немски ястия с най-високо европейско качество помагат на домакините в кухнята да приготвят прости ястия за всеки ден и най-изисканите ястия за празниците в продължение на 15 години. Перфектно обмисленият дизайн ви позволява да комбинирате продукти с всякакви настройки и навсякъде продуктите на марката Bekker, включени в нашата класация, ще изглеждат стилни и подходящи.

Многослойното капсулирано дъно е идеално за използване на тенджери върху индукционен плот. Храната се загрява равномерно. Прозрачният, плътно прилепващ топлоустойчив стъклен капак ви позволява да контролирате процеса на варене. За удобство във всяка тава има градуирана скала. Повърхността е завършена с гланцово, матово или мраморно покритие. Дръжките са направени или от топлоустойчив материал, или в комбинация с метал. Уникалното им покритие Soft touch предотвратява плъзгането.

Предимства

• разнообразие от модели;

• идеален за индукционни готварски печки;

• противоплъзгащи се дръжки;

• лесно се почиства;

• капсулирано дъно.

недостатъци

• не е открит.

Регент

Оценка: 4.8

Купувачите са свикнали с факта, че висококачествените съдове за готвене се произвеждат главно в европейските страни. Regent е изключение – производството му се намира в китайската провинция Гуангдонг. Иновативните разработки позволяват на компанията да заеме водеща позиция в своя сегмент, да стане лауреат на различни международни състезания и да зарадва потребителите с ястия с изискан дизайн и отлично качество. Всички продукти са сертифицирани в съответствие с международните стандарти. Той е оценен от професионални готвачи по целия свят.

Саксиите са изработени от 18/10 неръждаема стомана, формите им са съобразени с нуждите на домакинята. Дръжките с противоплъзгащо покритие не се загряват, много удобни за готвене. Многослойното дъно се затопля равномерно и постепенно. Тиганите са чудесни за индукционни котлони.

Предимства

• подходящ за всички видове плочи;

• дръжки против хлъзгане;

• идеален за индукционни котлони;

• лесни за грижи.

недостатъци

• не е открит.

Най-добрите емайлирани саксии

Емайлираните саксии, включени в нашия рейтинг, отдавна заемат достойно място в кухнята. В допълнение към добрите функционални характеристики, те имат приятен външен вид. И това е важен фактор – в края на краищата всяка домакиня иска да украси кухнята не само с полезни, но и стилни предмети. Сега има толкова голямо разнообразие от дизайнерски решения, че няма да е трудно да изберете модел за вашия интериор: гладък без шарка, с цветове и шарки, бели и всякакви нюанси.

Емайлът е материал, който е безопасен за хората. Той не влиза в химични реакции с храната, не се окислява, не абсорбира миризми. Саксиите могат лесно да се измият от остатъци от храна. Но си струва да се помни, че повърхността е чувствителна към механично напрежение. И ако емайлът се е счупил, тогава не се препоръчва да се готви в такива ястия.

Mayer&Boch

Оценка: 4.8

Mayer&Boch еще раз нам доказывает правильность утверждения, что настоящее качество – немецкое. Известната марка отдавна заема водеща позиция в света в производството на стилни съдове за маса. Дизайнерите на компанията разработват модели, които по-късно заемат полагащото им се място в кухните. Саксиите са изработени от висококачествена въглеродна стомана, която след това е покрита с емайл на няколко слоя. Върху него се прилагат топлоустойчиви шарки, които запазват първоначалния си вид през целия експлоатационен живот. В допълнение към емайлирани саксии, компанията предлага повече от 7000 вида прибори за хранене и аксесоари.

Капаци от топлоустойчиво стъкло с джанта от неръждаема стомана или непрозрачни с емайлирано покритие. Всеки има изход за пара. Саксиите са предназначени за всички видове печки, лесни за почистване, безопасни за съдомиялна машина.

Предимства

• разнообразен дизайн;

• висококачествен емайл;

• удобни дръжки;

• подходящ за всички видове плочи.

недостатъци

• лесно да се повреди.

Най-добрите чугунени саксии

Нашите прабаби също са използвали съдове от чугун. Тя беше поставена на открит огън, готвеше на огън и нищо не й се случи. Следователно съвременните домакини свързват такива саксии, включени в нашата класация, с надеждност и издръжливост. Важната им характеристика са дебелите им страни и дъното, които са идеални за приготвяне на здравословни ястия. Материалът саморегулира температурата вътре в контейнера, така че вкусът и полезните свойства на продуктите се запазват максимално.

Друго предимство е незалепващото свойство. Поглъщайки пара, чугунът образува защитен филм, който предотвратява залепването на храната. Е, и най-важното нещо, заради което домакините обичат такива ястия, е ефектът на отпадналост, подобно на готвенето в руска фурна.

BergHOFF

Оценка: 4.9

Белгийската марка се позиционира като производител на съдове за маса, които съчетават безупречно качество, естетическа красота и издръжливост. Дизайнерските разработки и иновативните технологии позволиха на компанията да заеме водеща позиция на световния пазар. Продуктите му се използват не само от обикновени клиенти, но и от готвачи в ресторанти. Всички ястия се подлагат на специално бактериопротективно лечение, което допълнително гарантира безопасността на продуктите за човешкото здраве.

Удобни форми, различни обеми, интересни цветове – всичко това са чугунени тигани BergHOFF. Те могат да се използват за готвене на всякакви котлони, включително индукционни. Капакът приляга плътно, предотвратявайки изтичането на пара, което означава, че се използва по-малко вода и храната се задушава в собствен сок.

Предимства

• антибактериално покритие;

• разнообразен дизайн;

• за всички видове плочи;

• храната не гори;

• запазване на полезните свойства на продуктите.

недостатъци

• висока цена;

• голямо тегло.

GIPFEL

Оценка: 4.7

GIPFEL е втората марка в класацията, която произвежда съдове за готвене от чугун. В допълнение към нея той предлага повече от 3000 кухненски артикула, които се отличават с трайни и надеждни материали и ефективно помагат на домакинята в приготвянето на любимите й ястия. Чугунените саксии на тази компания се отличават с необичайни форми, поради което продуктите се нагряват равномерно.

Патентована разработка на компанията е незалепващото покритие ILAG. Благодарение на него храната не залепва по време на процеса на готвене, запазват се всички нейни полезни свойства. Големият топлинен капацитет на метала му позволява постепенно да се нагрява, а когато се отстрани от огъня – бавно се охлажда. Следователно чугунените съдове служат дълго време. Капаците са изработени от метал или трайно стъкло.

Предимства

• равномерно нагряване на дъното и стените;

• широка гама от модели;

• поддържа топло за дълго време;

• незалепващи свойства;

• за всички котлони;

• надеждно закрепване на дръжките.

недостатъци

• тежък.

Най-добрите керамични саксии

Най-древният материал, от който нашите предци са правили кухненски прибори, е керамиката. Той е абсолютно безопасен за здравето, не отделя миризми и примеси. Съдовете за готвене с керамично покритие не изискват силиконови или дървени шпатули и черпаци, можете да използвате обикновени метални аксесоари с тях, без да се страхувате да повредите повърхността.

Материалът е устойчив на високи температури (до + 220 ° C), така че тиганите могат да се поставят във фурната, микровълновата фурна и дори на открит огън. Те също не се страхуват от минусовите температури и съхранението във фризер (до -30 ° C) не е нищо за тях. Керамиката постепенно се затопля и също така бавно се охлажда, така че всички полезни за здравето хранителни вещества се задържат в ястието. Единственият недостатък на такива ястия е крехкостта.

Фрайбест

Оценка: 4.8

Необичайни форми и ярки цветове отличават продуктите на известната южнокорейска марка Frybest, която е включена в нашия рейтинг. Тя е избрана от известни интериорни дизайнери по целия свят. Всяка домакиня ще може да изненада и зарадва в червени, сини, маслинови, розови контейнери с извисяващи се пеперуди на капака. Големият избор на обеми ще ви позволи да изберете ястия според желанието на потребителя. Благодарение на красивия дизайн на тигана можете не само да готвите в него, но и да сервирате ястието на масата.

Иновативното 3-слойно покритие на Xtrema предотвратява залепването на храната. Индукционното дъно разпределя топлината равномерно, запазвайки хранителните вещества в храната. Дръжките с различни форми са изработени от различни материали: дърво, пластмаса. Прозрачните капаци с парна пръчка са удобни за наблюдение на приготвянето на храна.

Предимства

• красив разнообразен дизайн;

• висока топлопроводимост;

• храната не гори;

• може да се постави във фурната и микровълновата фурна.

недостатъци

• крехък материал.

Най-добрите алуминиеви саксии

Алуминиевите тигани са най-популярни в продължение на много години поради тяхното малко тегло и евтина цена. Съвременните производители не произвеждат съдове за готвене от чист метал, а в комбинация с неръждаема стомана и незалепващо покритие. Това подобрява качеството на продукта, увеличава експлоатационния живот, но в същото време увеличава разходите чрез използването на иновативни технологии. Но въпреки това цената на алуминиевите съдове за готвене е много по-ниска, отколкото на тенджерите от други материали.

Металът има висока топлопроводимост, така че храната се приготвя в такива съдове много по-бързо, спестявайки време за други домакински задължения. Но той не е достатъчно здрав, не винаги издържа на механичен удар, понякога по стените се образуват петна от продукти, които след това са трудни за отстраняване.

Кукмара

Оценка: 4.7

Руската марка е в дъното на класацията ни за най-добрите производители на гърнета. При производството на компанията се използват само безопасни суровини. Контролът на качеството през целия процес и високотехнологичните разработки ни позволяват да произвеждаме ястия, които се конкурират с продуктите на европейските компании. Компанията използва хранителен алуминий, който е тестван за радиационна безопасност, и немското незалепващо покритие GREBLON NewTec, което гарантира висока устойчивост на драскотини и осигурява защита за целия период на употреба. Пластмасовите фитинги се закупуват от Италия.

Тялото е ръчно формовано. Дебелината на дъното и стените от 4,5-6 мм елиминира деформацията. Благодарение на тези параметри топлината се разпределя равномерно в тигана, който остава дори след отстраняването му от огъня. Долният жлеб увеличава топлопроводимостта.

Предимства

• достъпна цена;

• висока топлопроводимост;

• незалепващо покритие;

• лято тяло.

недостатъци

• не е открит.

Как да изберем правилния пот

Тенджера е важно парче кухненски прибори и качеството на ястията зависи от нейното удобство и производителност. И така, че готвенето носи не само желания резултат, но и радост, няколко съвета от експерти ще ви помогнат да изберете най-добрия вариант на ястие.

1. Купувайте продукти от известни производители, това гарантира неговата надеждност и издръжливост.

2. Неръждаемите саксии трябва да бъдат изработени от висококачествен метал; колкото по-дебели са стените и дъното, толкова по-равномерно ще бъде отоплението.

3. Чугунените съдове не могат да бъдат леки и са евтини: колкото по-тежък и по-скъп е тиганът, толкова по-добър е материалът.

4. Емайлираните и керамичните покрития се страхуват от механичен удар, така че само внимателното отношение ще ви позволи да се наслаждавате на готвенето в такива съдове за дълго време.

5. За индукционни готварски печки ние избираме продукти със специални маркировки, които позволяват използването на съдове за готвене на такава повърхност.

6. По-добре е да изберете алуминиеви саксии с незалепващо покритие и комбиниран състав с неръждаема стомана, тогава те ще ви служат дълго време.

---

Внимание! Тази оценка е субективна и не представлява реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.